Kurz nach dem Auszug der Galerie Weise im Rosenhof wird ein Nachmieter verkündet. Statt Bilder gibt es dort bald Pizza, Pasta und Panna Cotta.
Chemnitz.
Nach der Schließung der italienischen Restaurantkette Vapiano am Johannisplatz Anfang des Jahres wird 500 Meter weiter mit L‘Osteria ein ähnliches Konzept mit offener Küche am Rosenhof 4 starten. Nach aktueller Planung will das Unternehmen aus München voraussichtlich Ende 2024 oder Anfang 2025 in Chemnitz eröffnen.
Auf einer Fläche von 400 Quadratmetern in den ehemaligen Räumen der Galerie Weise sollen über 40 Arbeitsplätze in den Bereichen Küche, Bar, Service und Management entstehen. „Neben authentisch italienischem Essen erwartet die Gäste auch ein hochwertiges und individuell auf den Standort im Rosenhof angepasstes Interieur“, kündigt L’Osteria-Direktor Philipp Schulz an.
Auch Oberbürgermeister Sven Schulze (SPD) wird in einer Pressemitteilung zitiert: „Der Geschäftsbereich Wirtschaft und die GGG als städtischer Vermieter haben in den vergangenen Monaten mit dem künftigen Betreiber in der anspruchsvollen Innenstadtlage eine gute Lösung gefunden“, so der OB. Das Restaurant sei ein weiterer Baustein, die gastronomischen Angebote rund um den Markt bis in den Rosenhof fortzuführen.
Auch für Vapiano Nachfolger gefunden
L’Osteria betreibt nach Angaben des Bundesverbandes für Systemgastronomie 157 Restaurants in neun Ländern, davon 102 in Deutschland. Auch in Leipzig und Dresden ist die Pizza-Pasta-Marke seit mehreren Jahren in den Innenstädten vertreten.
Für Chemnitz ist es der zweite Anlauf für L‘Osteria. Vor Corona hatten die Münchner Interesse an einem Eckhaus am Markt. Doch mit der Pandemie wurden die Pläne damals auf Eis gelegt, dann zog dort die Burger-Kette „Peter Pane“ ein.
Das erste L’Osteria-Restaurant überhaupt wurde 1999 in Nürnberg von den Gründern Klaus Rader und Friedemann Findeis eröffnet, die 2002 auch zu den Gründern der Kette Vapiano gehörten, bei der es ebenfalls italienisches Essen gibt.
Vapiano gab es bis Anfang des Jahres ebenfalls in Chemnitz. Die Filiale am Johannisplatz wurde im Januar plötzlich geschlossen. Eine offizielle Erklärung für das Aus haben die Betreiber bislang nicht abgegeben. In der Ladenfläche wurde bis heute nichts verändert. Der Nachmieter ISH Foods Germany wird die Einrichtung übernehmen. Die Unternehmensgruppe will am Johannisplatz zukünftig die Fast-Food-Marken Pizza Hut und KFC betreiben. (cma)
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