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Erschienen am 18.08.2021

Traditionsgaststätte in Bad Schlema muss wegen Personalmangel Öffnungszeiten kürzen

Von Heike Mann
  • Traditionsgaststätte in Bad Schlema muss wegen Personalmangel Öffnungszeiten kürzen - Täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet - das gilt in der Gaststätte "Füllort" in Bad Schlema bald nicht mehr. Grund ist der Personalmangel. Restaurantfachfrau Manja Mothes (Foto) gehört zu denen, die bleiben wollen.
    Täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet - das gilt in der Gaststätte "Füllort" in Bad Schlema bald nicht mehr. Grund ist der Personalmangel. Restaurantfachfrau Manja Mothes (Foto) gehört zu denen, die bleiben wollen. Bild: Georg Dostmann
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Der Kurgesellschaft Bad Schlema haben in den Lockdown-Monaten elf Fachkräfte aus der Gastronomie den Rücken gekehrt. Das bedeutet Einschnitte, die die Gäste spüren werden.

In den vergangenen Wochen haben zwei Köche und vier Restaurantservicekräfte im "Füllort" in Bad-Schlema ihre Arbeitsverträge gekündigt. Zu viel, um künftig noch täglich 11 bis 22 Uhr öffnen zu können. Deshalb muss die Kurgesellschaft Schlema als Betreiberin nun die Reißleine ziehen: Ab 1.September gelten für die Traditionsgaststätte im...

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