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Erschienen am 31.07.2023

Wenn die Bestellung ein QR-Code übernimmt: Berghotel „Talblick“ in Holzhau geht neue Wege

Von Wieland Josch
  • Wenn die Bestellung ein QR-Code übernimmt: Berghotel „Talblick“ in Holzhau geht neue Wege - Vom Check-in bis zur Gästemappe: Geschäftsführerin Iris Gläser hat das Berghotel „Talblick“ in Holzhau digital in die Gegenwart geholt.
    Vom Check-in bis zur Gästemappe: Geschäftsführerin Iris Gläser hat das Berghotel „Talblick“ in Holzhau digital in die Gegenwart geholt. Bild: Wieland Josch
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Der Fachkräftemangel im Hotel- und Gaststättengewerbe ist nach wie vor groß. Das Berghotel „Talblick“ setzt deshalb auf Digitalisierung. Wie funktioniert das?

Stellen Sie sich vor, Sie wandern mit dem Rad oder zu Fuß durch die Wälder rund um Holzhau. Ihr Ziel ist ein Restaurant. Sie nehmen in dem gemütlichen Biergarten Platz. Um Sie herum sind bereits andere Gäste, die essen und trinken. Doch ein Kellner zur Aufnahme der Bestellung kommt nicht. Dafür finden Sie auf ihrem Tisch einen QR-Code, den...

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