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Erschienen am 31.07.2023

Neue Wirtin im Restaurant Friedrich's in Mittweida räumt mit einem Mythos auf

Von Anne Schwesinger
  • Neue Wirtin im Restaurant Friedrich's in Mittweida
    Ivonne Berndt kellnert, seitdem sie 17 ist, nun im eigenen Lokal. Drinnen gibt es 40 Plätze, draußen im Biergarten weitere 18. Bild: Anne Schwesinger
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Ab 1. August führt Ivonne Berndt die Geschicke in dem Restaurant an der Bahnhofstraße in Mittweida. Aufgewachsen ist sie in einem Wohnhaus schräg gegenüber - und war früher selbst oft in dem Lokal essen, dessen Chefin sie nun ist.

"Friedrich's" steht in großen Buchstaben auf dem Schild über dem Eingang zum Restaurant an der Bahnhofstraße. Das Eck-Lokal trug schon viele Namen. Aber der aktuelle wird erst mal bleiben, auch wenn die neue Inhaberin anders heißt. Dass Ivonne Berndt das Restaurant an der Bahnhofstraße Ecke Georg-Büchner-Straße einmal selbst leiten würde,...

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