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Seit Jahren wächst die hergestellte Menge als auch die Zahl der Hersteller in Deutschland für Tofu und Co. Trotzdem ist der Markt für Fleisch noch weitaus größer.
Cocktails als Aushängeschilder sollten originell sein und im Gedächtnis bleiben. Barkeeper setzen dabei auf regionale oder ungewöhnliche Zutaten oder ausgefallene Kombis. Eine Anleitung zum Nachmixen.
Beim „Twenty4seven“-Shop sollen Bürger ab 1. Mai Waren bestellen und sich liefern lassen können. Mit besonderem Rabatt für Senioren und Menschen mit Beeinträchtigungen. Wie der Service funktioniert.
Das Vogelgrippevirus befällt weltweit immer mehr Säugetiere. Nun hat es Kühe in den USA erreicht und damit Nutztiere, mit denen viele Menschen Kontakt haben. Welche Gefahren birgt das?
Ein spezielles Geschenk hat den Freizeitpark in Mittelsachsen erreicht: Hunderte Kaffeekannen sind umgezogen. Warum das Geschenk eine Rettungsaktion und eine Herzensangelegenheit war.
Nach fünf Jahren Pause findet in Schwarzenberg wieder ein Streetfood-Festival statt. Neben fernen Spezialitäten werden auch deutsche und amerikanische Klassiker neu entworfen.
Andreas Sens half mit seinem Klavierverleih schon Stars wie den Prinzen aus der Patsche. Ronny Türschmann tourt mit drei Hühnermobilen durch den Ort. Jetzt machen beide bei einer besonderen Schau mit.
Cornflakes in die Schüssel, Milch dazu - Frühstück ist fertig. Ein Test zeigt: Bei Frühstücksflakes überzeugen die Eigenmarken der Supermärkte und Discounter mitunter mehr als Markenprodukte.
Die Klingenthaler Zahnärztin Sabine Leonhardt war für die Organisation „Dentists for Afrika“ im Einsatz. Nach Madagaskar und den Kapverden machte sie nun in Kenia Station.
Sandra Kühnert und ihre Mitstreiter vom Verein „Stachelnasen Zwickauer Land“ sind finanziell und logistisch an der Grenze. Jetzt hoffen sie, dass Sachsens Ministerpräsident für Hilfe sorgt.
Nach der Entdeckung des Vogelgrippevirus in unpasteurisierter Milch in den USA taucht die Frage auf: wie sicher ist Milch? Die WHO empfiehlt pasteurisierte Produkte.
Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft hat die Dennree-Gruppe, zu der der Biobetrieb gehört, zum „Landgrabber des Jahres“ gekürt. Zu Recht? Die Antwort auf die Frage ist nicht so einfach.
Ein Trio aus dem Nachbarland will denen, die die deftige böhmische Hausmannskost so sehr lieben, den Weg verkürzen. Was das mit den Hobbygärtnern in einer Gartenanlage in Annaberg-Buchholz zu tun hat.
Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung greifen immer weniger Menschen in Deutschland zu Milch, Käse und Butter. Was sind die Gründe dafür?
Tourismus ist für Spanien überlebenswichtig. Trotzdem wächst vielerorts im Lande der Verdruss gegenüber den stetig zunehmenden Besuchermassen. Betroffen ist nun auch eine einstige "Friedensoase".
Die großen Protest-Demos gegen Subventionskürzungen sind vorerst vorbei. Um die Bauern zu besänftigen, will die Koalition aber bessere Bedingungen schaffen. Berührt das auch die Fleischpreise?
Das Sortiment in der „Stanze“ soll erweitert werden. Händler aus der Region wollen ihre Produkte von Filzblume bis Alpaka-Socken vielleicht dort anbieten. Doch es gibt noch Hürden.
Bis Mitte April können sich Schulen und Kitas für das Programm bewerben, mit dem sie für die Kids wöchentlich zwei Portionen Obst, Gemüse oder Milch erhalten.
Der Verein „Nistplatz“ hatte in Niedersteinbach zum Spielenachmittag auf den Dorfplatz eingeladen. Dazu schickte der Sender MDR ein Kamerateam, das für „Unser Dorf hat Wochenende“ filmte,
Es ist das schlimmste Blutvergießen in der Geschichte des israelisch-palästinensischen Konflikts. Wegen der katastrophalen Folgen für die Zivilbevölkerung drängt der Krieg Israel in die Isolation.
Gutes Wetter, gute Laune und Eis. Am Wochenende sollen es bis zu 25 Grad werden. Mit welchen Sorten kann man in diesem Frühling in den Eisdielen rechnen?
Gestiegene Bürokratie, weniger Geld und Billigimporte – die Herausforderungen für Landwirte sind groß. Das führt dazu, dass vor allem zwei Arten von Produktionsbetrieben in der Region weniger werden.
Mit seinen Warenautomaten hat er einen Nerv getroffen. Lars Kache aus Ellefeld hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Snackangebot im Göltzschtal zu verbessern. Wie wird das Angebot angenommen?
Nach der Sanierung vor anderthalb Jahren läuft der Teich am Eingang des Tiergeheges allmählich aus. Warum die Suche nach der Ursache so schwierig ist.