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Vielerlaa Neinerlaa an Heiligohmd
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Karl-Heinz Buschmann serviert das Neinerlaa im gleichnamigen Annaberg-Buchholzer Ratskeller. Der Gast bekommt dabei von der Linsensuppe bis zur Gänsekeule alles auf einem Teller kredenzt und wird mit sämtlichen Hintergründen zur Bedeutung der Speisen versorgt.
Bild: Brigitte Streek
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Was im Erzgebirge zum Fest auf den Tisch kommt, unterscheidet sich von Ort zu Ort - Das Original gibt es nicht
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