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Erschienen am 26.02.2024

Pop-up-Restaurant Globalfilet in Oelsnitz: Der Macher begrüßt einen besonderen Gast

Von Christian Schubert
  • Pop-up-Restaurant Globalfilet in Oelsnitz: Der Macher begrüßt einen besonderen Gast - Der Oelsnitzer Koch Kevin Seidel (rechts) zusammen mit seinem ehemaligen Ausbilder Sebastian Körber im Globalfilet an der Schillerstraße in Oelsnitz.
    Der Oelsnitzer Koch Kevin Seidel (rechts) zusammen mit seinem ehemaligen Ausbilder Sebastian Körber im Globalfilet an der Schillerstraße in Oelsnitz. Bild: Leonie Anders
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Kevin Seidel serviert zurzeit in seinem Pop-up-Restaurant im Industriegebäude Moritz Hendel wieder ein hochwertiges Menü. Zu Gast war jetzt sein einstiger Ausbilder. Wie fällt sein Fazit aus?

Das Globalfilet in Oelsnitz findet derzeit zum fünften Mal im Industriegebäude an der Schillerstraße 8 statt. Das beliebte Pop-up-Restaurant, das Gastronom und Koch Kevin Seidel jährlich einmal veranstaltet, haben in der Vergangenheit viele Menschen aus der Region und darüber hinaus besucht. Zum ersten Mal war jetzt der einstige Ausbilder...

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