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Erschienen am 28.12.2023

Stangengrüner Mühlenbäckerei in wirtschaftlichen Schwierigkeiten: Mitarbeiter erhalten Insolvenzgeld

Von Gerd Möckel
  • Stangengrüner Mühlenbäckerei in wirtschaftlichen Schwierigkeiten: Mitarbeiter erhalten Insolvenzgeld - Brot, Brötchen, Kuchen und Torten - in der Stangengrüner Mühlenbäckerei wird alles mit Hand und unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe hergestellt.
    Brot, Brötchen, Kuchen und Torten - in der Stangengrüner Mühlenbäckerei wird alles mit Hand und unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe hergestellt. Bild: David Rötzschke/Archiv
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Wie die Lengenfelder Großbäckerei aus einer wirtschaftlichen Schieflage kommen will - und wie die Erfolgsaussichten sind.

Es ist knapp ein Jahr her, da war Michael Kretschmer Gast der Stangengrüner Mühlenbäckerei AG in Lengenfeld. Hinter verschlossenen Türen hatte Vorstandschef Volker Seifert Sachsens Landeschef angesichts allein von verachtfachten Energiekosten mit auf den Weg gegeben, über Härtefallregeln für Betriebe von der Größe der Großbäckerei...

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