Mittelfeldspieler Sascha Pfeffer von Zweitligist Dynamo Dresden wechselt zur neuen Saison zu Drittligist Chemnitzer FC. Der 25-Jährige unterzeichnete einen Vertrag bis Juni 2014. weiter lesen
(dapd). Orientalischer Hackauflauf Zubereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: etwa 20 Minuten Pro Portion: E: 40 g, F: 40 g, Kh: 30 g, kJ: 2696, kcal: 643, BE: 2,0 Zutaten: 150 g Zuckerschoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g Gehacktes (z. B. Rinder- oder Lammhackfleisch) 3 EL TK-Zwiebel-Knoblauch-Mischung 1 Ei (Größe M) Salz frisch gemahlener Pfeffer ... weiter lesen
Zutaten:. Zutaten: 100 Gramm Speck, 1 Zwiebel, 4 bis 6 Kartoffeln, 3 bis 4 Möhren, eine Handvoll Löwenzahnblätter, Kräuter der Saison, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, saure Sahne, Essig. Zubereitung: Speck würfeln und anbraten. Zwiebel schneiden und andünsten. Kartoffeln schälen, mit Möhren würfeln und kochen. Löwenzahn waschen, zerkleinern, zur gedünsteten Zwiebel ... weiter lesen
Zutaten:. Zutaten: 100 Gramm Speck, 1 Zwiebel, 4 bis 6 Kartoffeln, 3 bis 4 Möhren, eine Handvoll Löwenzahnblätter, Kräuter der Saison, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, saure Sahne, Essig. Zubereitung: Speck würfeln und anbraten. Zwiebel schneiden und andünsten. Kartoffeln schälen, mit Möhren würfeln und kochen. Löwenzahn waschen, zerkleinern, zur gedünsteten Zwiebel ... weiter lesen
(dapd). Curry-Puten-Pfanne mit Mango Exotisch 4 Portionen Pro Portion: E: 38 g, F: 16 g, Kh: 19 g, kJ: 1550, kcal: 372, BE: 1,5 600 g Putenschnitzel 1 Mango (etwa 400 g Fruchtfleisch) 2 EL Speiseöl 1 EL Currypulver 2 EL Mango-Chutney 200 ml Kokosmilch Salz gemahlener Pfeffer 1 EL rosa Pfefferbeeren einige Thai-Basilikumblättchen Zubereitungszeit: ... weiter lesen
Neukirchen. Das Derby in der Westsachsenliga zwischen der SG Traktor Neukirchen und dem FC Sachsen Steinpleis-Werdau hat der Aufsteiger zu Hause mit 3:1 (3:1) gewonnen. Die Fußballer der SG Traktor Neukirchen bekleckerten sich gestern Nachmittag im prestigeträchtigen Derby gegen den FC Sachsen Steinpleis-Werdau nicht mit Ruhm, doch am Ende holten sich drei Punkte ... weiter lesen
Neukirchen. Traktor Neukirchen hat sich gestern Nachmittag gegen Steinpleis-Werdau für die 0:1-Niederlage aus der Hinrunde revanchiert. Vor der Saisonrekordkulisse von 238 Zuschauern hat sich die SG Traktor Neukirchen gestern gegen den FC Sachsen Steinpleis-Werdau mit 3:1 (3:1) durchgesetzt."Wir sind nur schwer ins Spiel gekommen, auch wenn wir zeitig in Führung ... weiter lesen
Zettlitz. Der Gastgeber - die Förderschule "Wilhelm Pfeffer" Zettlitz - hat beim Floorballturnier den dritten Platz belegt. Den Sieg holte sich die Förderschule aus Limbach-Oberfrohna. Auf den zweiten Platz kamen die Meeraner. Insgesamt nahmen sechs Schulen teil. Nachdem jeder gegen jeden gespielt hatte, standen die Sieger und Platzierten fest. Ausrichter des ... weiter lesen
(dapd). Pellkartoffelsalat 1 kg gegarte Pellkartoffeln Für die Marinade: 2 Zwiebeln (etwa 130 g) 125 ml Gemüsebrühe 4 EL Kräuteressig Salz gem. Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Salatgurke (etwa 450 g) 4 Tomaten (etwa 400 g) 1 Bund Schnittlauch 2 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl (20 g) Zubereitungszeit: 30 Minuten 1. Die Pellkartoffeln pellen, in Scheiben ... weiter lesen
In der Fußball-Bezirksliga hat der abstiegsbedrohte Reichenbacher FC beim SV Motor Süd Zwickau gestern 1:4 (0:2) verloren.Reichenbach/ZwickauAls verspäteten April-Scherz wird so manch daheimgebliebener RFC-Fans die gestrige 1:4-Niederlage beim Schlusslicht Motor Süd Zwickau empfunden haben. Doch die bittere Klatsche war eine Fortsetzung der diesjährigen ... weiter lesen
(dapd.) Frischkäse-Torte mit Tomate Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Backpapier Brandteig: 1 Pck. Dr. Oetker Brandteig Garant 75 ml Wasser 25 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Eier (Größe M) 1/2 TL Salz frisch gemahlener Pfeffer Belag: 200 g Doppelrahm-Frischkäse 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g) frisch gemahlener Pfeffer ... weiter lesen
Reichenbach/Zwickau. In der Fußball-Bezirksliga hat der abstiegsbedrohte Reichenbacher FC beim SV Motor Süd Zwickau gestern 1:4 (0:2) verloren. Als verspäteten April-Scherz wird so manch daheimgebliebener RFC-Fans die gestrige 1:4-Niederlage beim Schlusslicht Motor Süd Zwickau empfunden haben. Doch die bittere Klatsche war eine Fortsetzung der diesjährigen Pannen-Serie ... weiter lesen
In der Fußball-Bezirksliga hat der abstiegsbedrohte Reichenbacher FC beim SV Motor Süd Zwickau gestern 1:4 (0:2) verloren.Reichenbach/ZwickauAls verspäteten April-Scherz wird so manch daheimgebliebener RFC-Fans die gestrige 1:4-Niederlage beim Schlusslicht Motor Süd Zwickau empfunden haben. Doch die bittere Klatsche war eine Fortsetzung der diesjährigen ... weiter lesen
Wiesensalat mit fruchtiger Note: Nach Belieben Äpfel, Orangen oder Pampelmuse mit grob gehakter Brunnenkresse, Sauerampfer, Spitzwegerich und Löwenzahnblättern mischen. Mit einer Vinaigrette aus Zitrone oder Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Saft aus den Früchten abrunden. Neunkräutersuppe: Einen Blumenkohl und zwei, drei Kartoffeln klein schneiden, ... weiter lesen
(dapd). Fleischbällchen in Möhren-Chinakohl-Gemüse 500 g Möhren 500 g Chinakohl 1 Vollkorn-Brötchen (-Semmel) 400 g Gehacktes vom Rind 1 Ei (Größe M) 1 TL mittelscharfer Senf 100 g Magerquark 1 EL gerebelter Oregano Salz frisch gemahlener Pfeffer Paprikapulver edelsüß frisch geriebene Muskatnuss 2 EL Olivenöl einige Stängel Petersilie Zubereitungszeit: ... weiter lesen
Zutaten: 1 Karpfen ca. 2,5 kg, ca. 600 - 700 g Gemüse (1 Petersilienwurzel, Möhren und Sellerie), ca. 1/4 l Weißwein, 100 g Butter , Gewürze: Zucker, Salz, Pfeffer, Piment, Nelken, Lorbeer Zubereitung: Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und mit etwas Salz, Zucker und Pfeffer weich kochen. Mit dem Stabmixer alles zu Mus zerkleinern. Wein, Butter ... weiter lesen
Zutaten: 1 Karpfen ca. 2,5 kg, ca. 600 - 700 g Gemüse (1 Petersilienwurzel, Möhren und Sellerie), ca. 1/4 l Weißwein, 100 g Butter , Gewürze: Zucker, Salz, Pfeffer, Piment, Nelken, Lorbeer Zubereitung: Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und mit etwas Salz, Zucker und Pfeffer weich kochen. Mit dem Stabmixer alles zu Mus zerkleinern. Wein, Butter ... weiter lesen
Zutaten: 1 Karpfen ca. 2,5 kg, ca. 600 - 700 g Gemüse (1 Petersilienwurzel, Möhren und Sellerie), ca. 1/4 l Weißwein, 100 g Butter , Gewürze: Zucker, Salz, Pfeffer, Piment, Nelken, Lorbeer Zubereitung: Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und mit etwas Salz, Zucker und Pfeffer weich kochen. Mit dem Stabmixer alles zu Mus zerkleinern. Wein, Butter ... weiter lesen
Reinsdorf. Die SpVgg Reinsdorf-Vielau hat in der Westsachsenliga mit dem 1:2 (1:1) gegen die SG Traktor Neukirchen ihre sechste Niederlage in Folge hinnehmen müssen."Die Jungs haben sich wirklich Mühe gegeben und trotz der Ausfälle sehr druckvoll gespielt, es jedoch nicht verstanden, ihre zwei, drei Chancen zu versenken", ärgerte sich Trainer Josef Hergert. ... weiter lesen
(dapd). Roastbeef in Estragon-Rotwein-Sauce 400 g Staudensellerie (etwa 400 g) 2 rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Bund Estragon 800 g Roastbeef Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 EL Estragon-Senf oder mittelscharfer Senf oder Kräutersenf 2 EL Speiseöl 1 TL Zucker 200 ml Rotwein, z. B. Merlot 200 ml Rinderfond, -brühe oder Bratenfond Zubereitungszeit: ... weiter lesen
Zettlitz. Kugelstoßer David Storl ist das große Idol der Zettlitzer Förderschüler. Sie treffen sich regelmäßig mit dem Fanklub aus Döhlen. Dreizehn Schülerinnen und Schüler der Förderschule "Wilhelm Pfeffer" in Zettlitz trafen sich diese Woche mit Vertretern des David-Storl-Fanklubs aus Döhlen, um gemeinsam über ihr Idol, den Kugelstoßweltmeister, zu diskutieren ... weiter lesen
Zutaten: 1 Karpfen ca. 2,5 kg, ca. 600 - 700 g Gemüse (1 Petersilienwurzel, Möhren und Sellerie), ca. 1/4 l Weißwein, 100 g Butter , Gewürze: Zucker, Salz, Pfeffer, Piment, Nelken, Lorbeer Zubereitung: Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und mit etwas Salz, Zucker und Pfeffer weich kochen. Mit dem Stabmixer alles zu Mus zerkleinern. Wein, Butter ... weiter lesen
(dapd). Rote Currylinsen mit Hähnchenschenkeln Preiswert 4 Portionen 3 TL rote Currypaste, 2 EL Tomatenketchup, 1 TL flüssiger Honig, 4 Hähnchenschenkel (je etwa 125 g), Salz, gem. Pfeffer, 1 EL Sesamöl 750 ml (3/4 l) heiße Hühnerbrühe, 500 g festkochende Kartoffeln, 4-5 Stängel Koriander, 250 g rote Linsen, 1 Bio-Limette (unbehandelt, ungewachst) Zubereitungszeit: ... weiter lesen
(dapd). 2 Rinderhüftsteaks oder Rumpsteaks (250-300 g) Für die Marinade: 1 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl, 1 TL mittelscharfer oder scharfer Senf, 1 EL Sojasauce, ½ TL Paprikapulver edelsüß, gemahlener Pfeffer 1 Zucchini (etwa 250 g), 1 rote Paprikaschote (etwa 150 g), 100 g Champignons, 3 dicke Frühlingszwiebeln, 1 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl, ... weiter lesen
Schwarzenberg. Immer mehr Firmen setzen darauf, ihren Fachkräftenachwuchs selbst auszubilden. Doch nicht selten fehlt es momentan an geeigneten Bewerbern. Für die Schumacher Packaging Unternehmensgruppe, einen mittelständischen Hersteller für Verpackungslösungen aus Well- und Vollpappe, zu der seit 2008 auch das Kartonagewerk Schwarzenberg gehört, hat die Förderung ... weiter lesen
Meerane. Der Meeraner SV scheint den Start in die Rückrunde der Westsachsenliga verschlafen zu haben. Nach dem Remis bei Blau-Gelb Mülsen kam der Tabellenzweite auch gegen die SG Traktor Neukirchen über ein 2:2 (0:1) nicht hinaus.Besonders in der ersten Halbzeit war das Meeraner Spiel zu statisch, um die Gäste ernsthaft in Verlegenheit zu bringen. Einen Abstimmungsfehler ... weiter lesen
Zutaten: 1 Zucchini, 1 große Zwiebel, 1 Becher Schlagsahne, 1EL Honig, klare Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Petersilie Zubereitung: Die Zucchini in Würfel schneiden, die Schale aber dran lassen. Danach die Würfel in einem Liter Gemüsebrühe kochen. Die Zwiebel in der Pfanne andünsten und dann zu der Zucchini geben. Alles pürieren. Die fertige Suppe ... weiter lesen
Werdau/Fraureuth. Das hart umkämpfte Bezirksliga-Handballspiel zwischen dem HC Fraureuth und Annaberg-Buchholz ging an die Gäste. Auch Werdau musste sich knapp geschlagen geben. Der SV Sachsen 90 Werdau hat bei seiner Aufholjagd in Richtung Medaillenplätze einen Rückschlag erlitten und gegen die Rodewischer Handballwölfe eine 22:23 (13:12)-Heimniederlage kassiert. Zwei ... weiter lesen
Zutaten: 1 große Zwiebel, 2 kleine Äpfel, 250 g Schweineschmalz, 50 g mageren Schinkespeck, 75ml Olivenöl, Pfeffer Zubereitung: Zwiebel fein würfeln, Äpfel ebenfalls fein würfeln. 50 g Schmalz in einem Topf erhitzen, Schinken und Zwiebeln darin 1-2 min anbraten, dann die Apfelwürfel zugeben und mit etwas Pfeffer würzen. Nach ca. 2 min restliches ... weiter lesen
Zutaten: 1 kg gemischte Waldpilze, 5 mittelgroße Kartoffeln, etwas Butterschmalz oder Schmelzmargarine, 2-3 Möhren, 1 kleine Stange Porree, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 1 Beinscheibe oder Maggi klare Brühe, etwas Mehl, Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Pilze putzen, waschen, schneiden und in einer Pfanne mit Butterschmalz braten. Die Zwiebel und ... weiter lesen