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Pilzexperte Jörg Hunger aus Borstendorf gibt Tipps für eine erfolgreiche Suche essbarer Winterpilze. Zudem weiß er, wie sich daraus ein leckeres Gericht zaubern lässt.
Pilzexperte Jörg Hunger aus Borstendorf gibt Tipps für eine erfolgreiche Suche von Austernseitling und Co. Zudem weiß er, wie sich daraus ein leckeres Gericht zaubern lässt.
Andreas Gugumuck ist moderner Massentierhalter. Er züchtet 300.000 Schnecken im Jahr - und zeigt, warum das die Zukunft und alles andere als eklig ist.
2016 gründete Richard Friedrich "Direkt vom Feld". Dem voraus ging die Frage, was ihn eigentlich glücklich macht. Essen und Reisen war die Antwort. Und so begann er, Erzeuger von Gewürzen in der ganzen Welt zu finden. Vom Pfeffer aus Indien bis zum Paprika aus Mallorca.
Das Rochlitzer Unternehmen "Eastcon" bereitet mehr als 70 Kindern und Jugendlichen eine Freude im Advent. Und die kommt gut an. Neben Frischluft gabs noch jede Menge kleine Präsente aus dem Wichtelsack.
Im Lädchen von Martina Stier in Crimmitschau duftet es nach Kindheit. Wer bäckt und kocht, findet hier mehr als 100 Kräuter und Gewürze - nicht nur für die Weihnachtszeit.
Ist der Weg zur Kantine zu weit? Oder gibt es gar keine? In Freiberg haben Mitarbeiter der TU Bergakademie dafür eine kollegiale Idee.
Die Infektionswelle hat große Auswirkungen auf den Betrieb im Werdauer Krankenhaus. Und es gibt noch ein weiteres Problem.
Zum Abschluss unserer Suppenserie kocht Eventkoch René Gumnior drei Leserrezepte nach und lässt sie verkosten. Eine Suppe liegt dabei deutlich vorn. Mit seinen Tipps gelingen auch Ihre Suppen zu Hause.
Der Dresdner Sänger und Entertainer ist auch ein begnadeter Koch. Er nimmt Rezeptvorgaben ernst und bereitet auch aus einfachen Zutaten etwas Köstliches.
Vor ein paar Wochen ist Jens Berthold mit einem Titelgewinn im Bodybuilding aus den USA zurückgekehrt. Neben Training und Ernährungsplänen gibt es dafür aber noch weitere wichtige Voraussetzungen.
Vor ein paar Wochen ist ein Neukirchener mit einem Titelgewinn im Bodybuilding aus den USA zurückgekehrt. Neben Training und Ernährungsplänen gibt es dafür aber noch weitere wichtige Voraussetzungen.
Meist vegetarisch und preisgünstig, kombiniert mit exotischen Gewürzen, Linsen oder Quitten: Möhren lassen sich vielfältig zu Suppe verarbeiten.
Mit einem kompakten Programm wurde die Burgweihnacht in Mylau in diesem Jahr an einem Tag begangen. Die zahlreichen Besucher bekamen Nonstop-Unterhaltung im Burghof geboten.
Rind, Rippchen, Huhn: Eine gute Suppe kommt nicht ohne Fleischbouillon aus. Wir nennen die Lieblingsrezepte unserer Leserschaft und zeigen, was die Suppen pro Portion kosten.
Fußballer Robert Zickert und seine Teamkollegen vom Chemnitzer FC haben eine unfreiwillige Pause eingelegt, weil die Partie bei Lok Leipzig ausgefallen ist. Immerhin bleibt die Vorfreude auf ein für ihn besonderes Spiel.
Ein warmes, gesundes Mittagessen muss nicht teuer sein, wie die Rezepte unserer Leser zeigen. Heute: die deftigen Suppen - Saure Spalken, Linsen, Porree
Ob Chili, Ingwer oder Wasabi: Scharf gewürztes Essen heizt an kalten Tagen ordentlich ein. Und es soll gesund sein - zumindest, wenn man es nicht übertreibt. Was ist da dran?
Sebastian Buchner und Tim Ziegeweidt sind mit ihren Grillbüchern für den Dutch Oven in Bestsellerlisten gelandet
Wegen gefährlicher Körperverletzung hat sich ein stadtbekannter Hooligan vor Gericht verantworten müssen. Besonders ein Verbot des Richters dürfte ihn hart treffen.
Dass es am Ende für die Chemnitzer beim favorisierten Regionalligisten im Pokal-Achtelfinale nicht reichte, war absolut keine Überraschung. Trotz der 0:3-Niederlage verkauften sich die Gäste samt Fans aber sehr teuer.
Georg Hilbig war bei einer Schau des Kleintierzüchtervereins Dänkritz/ Lauterbach der jüngste Teilnehmer.