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Fast jedes Gemüse lässt sich zu Suppe verarbeiten.
Fast jedes Gemüse lässt sich zu Suppe verarbeiten. Bild: dpa
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Essen & Trinken
Die besten Suppenrezepte der Leser - schnelle Mittagssuppen
Susanne Plecher
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Ist der Weg zur Kantine zu weit? Oder gibt es gar keine? In Freiberg haben Mitarbeiter der TU Bergakademie dafür eine kollegiale Idee.

Jeden Mittag auswärts essen, wahlweise Döner, Nr. 8 h vom Vietnamesen, einen Imbiss beim Bäcker oder Fleischer - viele, die in Unternehmen ohne Kantine arbeiten, praktizieren das so.
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Siiri Klose
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