Abo
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Schließen
Erschienen am 12.01.2023

Jetzt wachsen sie am besten: Das sind die drei bekanntesten Winterspeisepilze im Erzgebirge

Von Mike Baldauf
  • Pilzberater Jörg Hunger und seine Fundstücke. Foto: Mike Baldauf Foto: mike baldauf
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Pilzexperte Jörg Hunger aus Borstendorf gibt Tipps für eine erfolgreiche Suche von Austernseitling und Co. Zudem weiß er, wie sich daraus ein leckeres Gericht zaubern lässt.

Für viele Pilzgänger endet die Saison im Herbst. Schwamme wachsen aber das ganze Jahr, und eingefleischte Kenner wissen, wo diese auch im Winter zu finden sind. Pilzberater Jörg Hunger aus Borstendorf war für "Freie Presse" auf der Suche und hat drei typische Speisepilzarten mitgebracht, die im Erzgebirgswald wachsen. Die momentane Witterung mit...

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

Neu auf freiepresse.de
31.03.2023WeltNew York/Washington

Der große Märtyrer - Trump und die historische Anklage

Dass sich ein ehemaliger Präsident in einem Strafverfahren verantworten muss, hat es in den USA noch nicht gegeben. Es ist ein politisches Beben. Droht Trump der Machtverlust - oder das Gegenteil?

Mehr zum Thema
17.01.2023FreibergBorstendorf

Die beste Zeit für Austernseitling und Co.

Pilzexperte Jörg Hunger aus Borstendorf gibt Tipps für eine erfolgreiche Suche essbarer Winterpilze.Zudem weiß er, wie sichdaraus ein leckeresGericht zaubern lässt. Doch beim Sammeln gibt es in dieser Jahreszeit einiges zu beachten.

Neu auf freiepresse.de
31.03.2023SachsenCunnersdorf

Trekkingsaison in der Sächsischen Schweiz beginnt

Im Landschaftsschutzgebiet Sächsische Schweiz beginnt die neue Trekkingsaison. Ab dem 1. April öffnen die Trekkingroute Forststeig Elbsandstein sowie zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten an der...

Meistgelesen: 13820x
30.03.2023Zwickau

20.000 Fische in gesperrtem Haus in Zwickau: Nachbarin wird völlig überrumpelt

Weil die Gefahr für das Nebengebäude nicht absehbar ist, musste eine 78-Jährige ihr Haus an der Olzmannstraße verlassen. Eine Ersatzwohnung fand die Schwerkranke erst nach längerer Suche - und die muss sie nun selbst bezahlen.

Mehr zum Thema
14.01.2023AueErzgebirge

Die beste Zeit für Austernseitling und Co.

Pilzexperte Jörg Hunger aus Borstendorf gibt Tipps für eine erfolgreiche Suche essbarer Winterpilze. Zudem weiß er, wie sich daraus ein leckeres Gericht zaubern lässt.

Meistgelesen: 12500x
30.03.2023Hohenstein-ErnstthalLichtenstein

Lichtenstein: Versteckte Kameras an der B 173 - eine Gefahr für Raser?

Seit Montag sind in vier Kreuzungsbereichen entlang der B 173 Kameras installiert. Sie sind etwas versteckt angebracht, doch es sind keine Blitzer. Eine Firma hat damit eine Verkehrszählung durchgeführt. Nur: Für wen?