Koch ein

Wie einfach es ist, den knalligen Rotkohl im Vorratsschrank so richtig in Szene zu setzen: Für den «Asiastyle» sorgen Ingwer, Chili und ordentlich Knoblauch. Der Kohl kostet nicht viel, ist ruckzuck im Einmachglas und das Beste: Man kann das leckere Gemüse noch lange nach der Rotkohlsaison kalt oder warm genießen. Klingt gut? Ist gut!