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Können Hackbällchen zugleich fluffig und saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Gemüse-Ass im Ärmel, das geraspelt in die Bällchen kommt.
Mehr als 34 Millionen Katzen, Hunde und andere Haustiere leben in Deutschland. Sie alle wollen fressen, schlafen und verwöhnt werden. Eine Messe zeigt die Branchentrends.
Sachsen möchte seine "Klimaschulen" als Vorreiter weiter fördern. Am Dienstag verständigte sich das Kabinett in Dresden auf das Konzept "Klimaschulen 2030" als erneuertes Fundament für dieses...
An der Forststraße in Oelsnitz hat Prediger Theo Tolsma einen regelmäßigen Treffpunkt für Männer etabliert. Die erste Saison wurde jetzt abgeschlossen. Was als Nächstes geplant ist.
Geschicklichkeit und Kondition können jetzt an der Alten Turnhalle Augustusburg getankt werden. Eine neu angelegte Freizeitanlage ruft Aktive auf BMX, Scooter und Skateboard zur sportlichen Aktion.
Direkt am Herbertbad hat ein neues Restaurant mit griechischer Küche eröffnet. Elvis Nazeraj hat das Lokal liebevoll umgebaut und möchte mit seinen Speisen überzeugen.
Seit Jahren wächst die hergestellte Menge als auch die Zahl der Hersteller in Deutschland für Tofu und Co. Trotzdem ist der Markt für Fleisch noch weitaus größer.
Das Traditionslokal auf dem Oederaner Markt bietet jetzt Mittagstisch an. Wird das Angebot angenommen, soll der Service erweitert werden.
Anderthalb Jahre blieben die Türen des beliebten Schnellrestaurants geschlossen. Seit April gibt es dort wieder deftigen Mittagstisch. Wie eine Reinsdorfer Familie seit fast 200 Jahren die Gastronomie in Reinsdorf prägt.
Einen Sieg und eine Niederlage haben die Tennisteams des VTC Reichenbach zum Saisonauftakt am Mittwoch im Freien erzielt. Große Freude herrschte bei den Frauen, die schon in der Halle geglänzt...
Drei Erden bräuchten wir, wenn alle Menschen so leben würden wie die Deutschen. Zwar verschiebt sich der errechnete Tag wieder etwas weiter nach hinten - doch viel zu langsam.
Im Brötchen mit Senf oder Ketchup, meistens direkt auf die Hand: So kennen die Zwickauer ihre Brühlette eigentlich. Doch der „Pizza-Notdienst“ in Zwickau erfindet die sächsische Tradition neu.
Saisonstart für die Freiluftgastronomie im Stadtpark Hainichen: Im vierten Jahr wurde das Angebot erweitert. Bald gibt es auch Soft-Eis zum selber Toppen.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. In der Kaffeerösterei von Steffi Kujawski wird klar: Der Unterschied besteht nicht nur darin, ob man Cappuccino trinkt oder Espresso. Auf die Bohnen kommt es an.
Ein Berufsleben lang ist sie dem guten Geschmack verpflichtet: Die Küche ist das Herzstück des Gasthauses und Inge Richters gute Stube im Trakehnerhof. Und sie denkt nicht ans Aufhören.
Pascal Sadecki war beim Sprint-Enduro in Großlöbichau auf dem bestem Wege, Boden im Titelkampf gutzumachen. Doch dann kam alles anders.
Der Film des Plauener Regisseurs Heintje Peter wurde im oberen Vogtland gedreht. Mit Rolf Bach spielte ein Adorfer die Hauptrolle.
Zwanzig Euro in der Tasche, Hunger im Bauch und aufgeschlossen neuen Dingen gegenüber. Unsere Reporterin hat sich auf dem Streetfood-Markt in Schwarzenberg umgeschaut.
Die Verbraucherpreise steigen. Jeder merkt es im Alltag. Was aber kostet ein großes Fest? Unsere Reporterin hat das am Beispiel der Jugendweihe ihrer Tochter ausgerechnet.
Focaccia, Pestobrot oder das altbekannte Stockbrot: Es muss nicht immer Baguette zum Grillabend geben. Die Alternativen bieten etwas für jeden Geschmack. Egal, ob süß oder herzhaft.
Müssen Joghurts und Limos stark gesüßt sein? Für eine gesündere Ernährung sollen Zutaten verändert werden - so haben es Hersteller der Politik zugesichert. Dazu gibt es eine neue Auswertung.
Mitte September war die schwer an Mukoviszidose erkrankte Dhespina (16) aus Mittweida mit ihrer Familie nach Albanien abgeschoben worden. Ein Behördenfehler, die Abschiebung rechtswidrig. Wie geht es ihr und ihrer Familie ein halbes Jahr nach ihrer Rückkehr?
Mit dem Umbau des Getränkemarkts steht im Einkaufsgebiet am Unteren Bahnhof in Annaberg-Buchholz nichts mehr leer. Dahinter steckt aber mehr. Ein Familienbetrieb wurde von einer bayerischen Unternehmensgruppe übernommen.