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Der Probemonat ohne Fleisch findet immer mehr Anhänger. Auch Aldi, Lidl & Co, Hersteller und Gastronomen unterstützen die Idee. Dabei geht es längst nicht nur ums Weglassen.
Holzkünstler und Klöppelfrauen aus Arnsfeld zeigen Arbeiten, die einen repräsentativen Querschnitt ihrer Hobbys verkörpern. Die Schau ist ab Samstag zu sehen.
An Instituten der TU Bergakademie Freiberg und in Zwota forschen Wissenschaftler an alternativen Materialien für den Erhalt einer Branche – und gegen den Imageverlust des Instrumentenbaus im Vogtland.
Für die Mittagsversorgung in der Chemnitzer Innenstadt wird es ab kommender Woche eine neue Anlaufstelle geben. Pizza, Nudeln und Salate sollen ab Freitag zum Mitnehmen und zum Vor-Ort-Verzehr angeboten werden. Am Pizzaofen stehen waschechte Italiener.
Im Streit um Subventionen für Agrardiesel gibt es noch immer keine Lösung. Während der Bauernpräsident vorerst auf Verhandlungen setzt, wollen Landwirte im Freistaat weiter protestieren.
Strangulierte Jungvögel, abgebundene Gliedmaßen: An gut gemeinten Futterstellen spielen sich oft Dramen ab, berichten Sachsens Naturschützer. Ursache sind Fehler beim Füttern.
Im Kampf gegen Hochwasser setzt Lichtenau auf ein neues Bauprojekt. Wird das neue Regenrückhaltebecken die Lösung sein? Warum baut die Wellpappe den Schutz nicht aus? Was sagen Ortschronist, Bürgermeister, Anwohner und Abwasserzweckverband?
Mehr als 100 Schaulustige verfolgten trotz frostiger Temperaturen die offizielle Eröffnung des neuen Dorfladens, der mit Eintrittskarte sogar rund um die Uhr geöffnet hat.
Viele Menschen fahren hupend an protestierenden Bauern vorbei, um ihre Unterstützung zu zeigen. Doch kaufen sie auch regionale Produkte? Die „Freie Presse“ hat hiesige Bauern gefragt.
Lange hat Florian Rische bei Sterne-Gastronomen gekocht. Jetzt hat er sich im Speisesaal der alten BG-Klinik Dorfstadt niedergelassen. Welche Pläne er hat und in was er ein Sonntagsgericht verwandelt.
„Damals wie heute geht es um die Zukunft der Branche“, sagt Jürgen Helbig. Für den langjährigen Vorsitzenden des Olbernhauer Landwirtschaftsbetriebes steht fest: Den Bauern fehlt die Lobby.
Alice Göhler ist promovierte Bio-Landwirtin aus Jößnitz. Warum sie von der aktuellen politischen Entwicklung für die Landwirtschaft enttäuscht ist und welche Gestaltung sie sich wünscht.
Mit einem neuen Kochwettstreit will das BSZ in Falkenstein für die Kochausbildung im Vogtland werben. Wer vorbeikommt, darf die zubereiteten Speisen auch probieren.
Lücken auf der Speisekarte, leere Vorratskammern, enttäuschte Gäste: Solche Auswirkungen hatten die Bauernproteste auf Restaurants bisher nicht. Spurlos gehen die Proteste dennoch nicht an ihnen vorüber.
Kein Rathaus und kein Bürgerhaus: Das H-34 in Ellefeld soll vielmehr ein Mehrzweckhaus werden. Wie der Stand der Bauarbeiten derzeit ist und was in den kommenden Monaten alles geplant ist.
Landrat Rico Anton kündigt seine Demo-Teilnahme in Berlin an, erneut sind Straßen blockiert und der Bauernchef meldet sich zu Wort: Das Erzgebirge hat am Freitag den fünften Protest-Tag in Folge erlebt. Wie geht es die nächsten Tage weiter? Ein Überblick.
Gastronom Kevin Seidel bezeichnet die Entwicklung mit der Mehrwertsteuererhöhung als „absolute Katastrophe“ für die Branche und fürchtet ein Gaststättensterben. Auch das Globalfilet wird teurer.
Tennis: Männer kommen dem Aufstieg in die Verbandsliga näher
Am Freitag hielt sich die Zahl der Zelte vor dem Schloss noch in Grenzen. Auf die Kälte dürfte das aber nicht zurückzuführen sein, denn gerade die wissen hart gesottene Motorradfahrer zu schätzen.
Rainer Stauch leitete am 8. Januar eine der Blockaden und fühlt sich an die „Wende“ 1989 erinnert. „Faule Kompromisse“ werde man nicht machen: Es gehe jetzt um „alles oder nichts“.
Geflügel- und Kaninchenzüchter nahe Freiberg plagen Sorgen. Mit der Ausstellung in Weißenborn will ein Verein ein deutliches Lebenszeichen senden.
Ein Schnitzel für 30 Euro - seit Ende des Steuerrabatts zum 1. Januar müssen Gäste in manchen Restaurants diese Zeche zahlen. Doch wie sieht es beim bekannten griechischen Lokal in Frankenberg aus?
Auch nach zahlreichen Blockaden haben viele Märkte in der Region geöffnet. Vorgezogene Lieferungen und Personaleinsatz aus der Umgebung verhinderten Lücken.
Am Plauener Krankenhaus existiert jetzt ein Robotikzentrum. Dank künstlicher Intelligenz kann nun minimalinvasiv operiert werden, was bisher tabu war. Auch an größere Krebstumore trauen sich Ärzte mit dem Hightech-Assistenten ran.