Warum selbst Promis beim veganen Januar mitmachen

Auch Sängerin Lena Meyer-Landrut macht beim Veganuary mit. Bild: Britta Pedersen/dpa-Zentralbild/

Gut für Erde und Mensch: Arzt und Wissenschaftsjournalist Eckart von Hirschhausen verzichtet im Januar auf tierische Lebensmittel. Bild: Julian Feldmann

Schauspieler Ralf Moeller: "Hätte mir damals, als ich mit 27 Mr. Universum geworden bin, jemand gesagt, dass ich später vegan leben würde, hätte ich ihn für verrückt erklärt. Huhn, Fisch, Steak - das hat alles zu meinem Leben gehört. Aber irgendwann fängt man an, sich Gedanken zu machen." Bild: Frank Fastner

Essen & Trinken

12.01.2024 | 12:04

Warum selbst Promis beim veganen Januar mitmachen

Von Svenja Bergt und Susanne Plecher

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Der Probemonat ohne Fleisch findet immer mehr Anhänger. Auch Aldi, Lidl & Co, Hersteller und Gastronomen unterstützen die Idee. Dabei geht es längst nicht nur ums Weglassen.

Eckart von Hirschhausen macht mit, Lena Meyer-Landrut und Paul McCartney auch: Die Promis beteiligen sich wie viele andere am Veganuary - dem veganen Januar. "Als Arzt und Fan der ‚planetary health diet‘ weiß ich: Allein durch pflanzenbasierte Ernährung könnten wir jedes Jahr 150.000 Todesfälle in Deutschland verhindern. Weniger Fleisch zu...

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