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Aldi Nord und Aldi Süd wollen bis 2030 ihr gesamtes Sortiment an gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die Haltungsformen 3 und 4 umstellen.
Aldi Nord und Aldi Süd wollen bis 2030 ihr gesamtes Sortiment an gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die Haltungsformen 3 und 4 umstellen. Bild: Marcel Kusch/dpa/Archiv/Symbolbild
Aldi Nord und Aldi Süd wollen bis 2030 ihr gesamtes Sortiment an gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die Haltungsformen 3 und 4 umstellen.
Aldi Nord und Aldi Süd wollen bis 2030 ihr gesamtes Sortiment an gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die Haltungsformen 3 und 4 umstellen. Bild: Marcel Kusch/dpa/Archiv/Symbolbild
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Aldi und Lidl wollen weg vom Billigfleisch: Was das für Verbraucher bedeutet
Jürgen Becker
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Erst kündigt Lidl an, künftig mehr auf vegan zu setzen. Nun will Aldi weg vom Billigfleisch. Was kommt da auf uns zu?

Mehr Seitan-Schnitzel, Soja-Hackfleisch oder Mortadella aus Erbsenproteinen: Der Discounter Lidl will "als Alternative zu tierischen Proteinquellen den Anteil pflanzenbasierter Proteinquellen im Sortiment bis 2025 deutlich erhöhen". Man sei sich "der Tatsache bewusst, dass die Ernährung wesentliche Auswirkungen auf das Klima, die Biodiversität...
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