Aus dem Leben einer Back-Influencerin: Chemnitzerin gibt Backtipps und Tausende schauen zu

Lydia Jänsch in ihrer Show-Küche, die sie für ihre Videos nutzt.

Lydia Jänsch in ihrer Show-Küche, die sie für ihre Videos nutzt. Bild: Steffi Hofmann

Omas altes Backbuch darf bei ihren bodenständigen Rezepten nicht fehlen.

Omas altes Backbuch darf bei ihren bodenständigen Rezepten nicht fehlen. Bild: Steffi Hofmann

Lydia Jänsch bestreicht kleine Lemon-Tartes mit der Zitronenfüllung.

Lydia Jänsch bestreicht kleine Lemon-Tartes mit der Zitronenfüllung. Bild: Steffi Hofmann

Chemnitz

10.10.2024

Aus dem Leben einer Back-Influencerin: Chemnitzerin gibt Backtipps und Tausende schauen zu

Von Steffi Hofmann

Die Chemnitzerin Lydia Jänsch versorgt unter dem Namen „Peachstyles“ Zehntausende Follower im Netz mit immer wieder neuen Ideen für Küchlein, Torten und diverse andere Backwaren. Welche Rolle ihre Großeltern dabei spielen und warum man Teig auch einfach mal schlagen muss.

Lydia Jänsch hat zwei Küchen: In der einen wird gebacken, in der anderen produziert. Produziert wird Content für ihre Welt im Internet. Die 27-Jährige ist Back-Influencerin und versorgt eine große Community außerhalb ihrer vier Wände im Lutherviertel mehrmals die Woche mit Rezepten, Backanleitungen, Tipps und Tricks für die Küche. Auf...

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