Aus für Spaghetti-Schule in Taura: Was wird aus Nudelfabrik samt Restaurant in Burgstädt?

Diana Grincho bei der Herstellung von Spaghetti in der Nudelmanufaktur in Taura. Weil Nachfrage und Umsatz steigen, plant sie eine Erweiterung. Noch liegen die Pläne auf Eis - auch für ein Restaurant.

Diana Grincho bei der Herstellung von Spaghetti in der Nudelmanufaktur in Taura. Weil Nachfrage und Umsatz steigen, plant sie eine Erweiterung. Noch liegen die Pläne auf Eis - auch für ein Restaurant. Bild: Andreas Seidel/Archiv

João Grincho ist seit 13 Jahren Eigentümer des „Da Nino“ an der Kanalstraße in Chemnitz. Nach Chemnitz kam er durch seine Frau, die eine Nudelmanufaktur in Taura betreibt.

João Grincho ist seit 13 Jahren Eigentümer des „Da Nino“ an der Kanalstraße in Chemnitz. Nach Chemnitz kam er durch seine Frau, die eine Nudelmanufaktur in Taura betreibt. Bild: Toni Söll/Archiv

Blick auf den Standort der künftigen Nudelfabrik an der Lindenstraße in Burgstädt. Sie liegt zwischen Glascontainer, Viadukt sowie Lindenstraße und Rudolf-Breitscheid-Straße eigentlich eine Schmetterlingswiese.

Blick auf den Standort der künftigen Nudelfabrik an der Lindenstraße in Burgstädt. Sie liegt zwischen Glascontainer, Viadukt sowie Lindenstraße und Rudolf-Breitscheid-Straße eigentlich eine Schmetterlingswiese. Bild: Toni Söll/Archiv

Hinter dem Kaufland-Einkaufsmarkt in Burgstädt soll eine Nudelfabrik mit Restaurant gebaut werden.

Hinter dem Kaufland-Einkaufsmarkt in Burgstädt soll eine Nudelfabrik mit Restaurant gebaut werden. Bild: Tilo Steiner

Chemnitz Umland

06.01.2025

Aus für Spaghetti-Schule in Taura: Was wird aus Nudelfabrik samt Restaurant in Burgstädt?

Von Bettina Junge

Die Pasta im Trattoria „Da Nino“ kommt aus der eigenen Nudelmanufaktur. João Grincho und seine Frau Diana haben große Pläne für eine Erweiterung in der Region. Doch bisher liegt das Projekt auf Eis.

Italienische Restaurants in Chemnitz und Umgebung sind gefragt. Das bekamen Gäste besonders in der Weihnachtszeit zu spüren. Ohne Vorbestellung ging nichts. Das freut auch João Grincho, Inhaber des Trattoria „Da Nino“ an der Chemnitzer Kanalstraße. Der gebürtige Portugiese bringt Küchenerfahrung direkt aus Italien mit. Vor 30 Jahren war...

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

Autofahrende Seniorin schlägt Alarm: Schlechte Sicht macht Ausfahrt in Burgstädt gefährlich

Mit ihrem Auto fährt die Rentnerin aus dem Wohnpark „Lindenhof“ in Burgstädt.

Eine Rentnerin fährt noch im Alter Auto und lebt im Wohnpark „Lindenhof“. Doch die gefährliche Ausfahrt auf die Chemnitzer Straße trübt ihren Alltag. Jetzt greift die Enkelin ein und hat eine Idee.

Warum eine Karl May-Erzählung eigentlich ein anderer Schriftsteller geschrieben hat: Denkmal in Taura würdigt August Peters

Der neue Gedenkstein für August Peters steht bereits auf dem Marktplatz in Taura.

Taura setzt ein Zeichen der Erinnerung. Der Gedenkstein für August Peters wechselt zum Marktplatz und stellt die Frage nach dem Erbe eines Revolutionärs. Zur Einweihung wird ein Nachfahre erwartet.

Rund 165.000 Euro offene Rechnungen: Zahnärztin aus dem Vogtland wegen Betruges und Insolvenzverschleppung verurteilt

Laut dem Gericht wurde der Insolvenzantrag viel zu spät gestellt.

Monatelang waren Dentallabore nicht bezahlt worden. Als die Zahnärztin die Insolvenz ihrer Firma anmeldete, war es zu spät. Jetzt musste sie sich vor dem Chemnitzer Amtsgericht erklären.

Thomas Mehlhorn

Vorstellung der Chemnitzer Wärmeplanung für heute abgesagt

Bei der kommunalen Wärmeplanung wird auch festgelegt, wo Fernwärme in Zukunft anliegen wird.

Ursprünglich wollte die Stadt am Donnerstag den Plan über künftige Heizoptionen vorstellen. Doch der Termin findet nicht statt. Eine Initiative bietet kurzfristig eine Alternativ-Veranstaltung.

Christian Mathea

Stefanie Hertels „Family Christmas“ in Freiberg: So feiert die Sängerin Weihnachten

Stefanie Hertel lädt mit ihrer Familie, Mann und Tochter, in die Nikolaikirche in Freiberg ein.

Kurz vor Weihnachten kommt Sängerin Stefanie Hertel in die Nikolaikirche Freiberg. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihrer Tochter lädt zum besinnlichen Abend ein mit Musik und Geschichten.

Mathias Herrmann

Taylor Swift nennt ihren Lieblings-Swift-Song

Superstar Taylor Swift nennt als ihren Lieblingssong das wehmütige Lied "All Too Well". (Archivbild)

US-Musikerin Taylor Swift soll in einer Talkshow ihre Favoriten unter allen ihren Liedern nennen. Den ersten Platz belegt ein wehmütiges Lied.