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Erschienen am 05.06.2023

Chemnitzer Kantinen-Test Teil 2: Wo es gut schmeckt und die Preise stimmen

Von Klara Behner
  • Chemnitzer Kantinen-Test Teil 2: Wo es gut schmeckt und die Preise stimmen - Johanna Schöbel testet die Zitronen-Basilikum-Pasta sowie Gnocchi mit Rucola und Tomatensoße in der Fabrikküche in der Schönherrfabrik.
    Johanna Schöbel testet die Zitronen-Basilikum-Pasta sowie Gnocchi mit Rucola und Tomatensoße in der Fabrikküche in der Schönherrfabrik. Bild: Klara Behner
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Wo essen die Chemnitzer zu Mittag? Auf die erste Testserie folgten prompt Leser-Vorschläge. Redakteurinnen haben die Mittagspausen genutzt. Die Kriterien: Auswahl, Preis, Geschmack und Ambiente.

Fabrikküche: Moderne Hängeleuchten, hölzerne Tische und Stühle. Ein langer Tresen, dahinter ein Farbenspiel. In der Auslage: Buntes Gemüse, hellgrüne Soße und rote Tomaten. Die Beispielteller haben Restaurant-Niveau. Menschen in Blusen und Hemden, lässigen Business Looks bestellen sich Parmesan-Gnocchi oder Schweinesteak. In der Kantine...

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