„Chemnitzer Platte“ schmeckt den Touristen

Die „Chemnitzer Platte“ hat die Form einer Betonplatte eines WBS-70-Wohnblocks.

Die „Chemnitzer Platte“ hat die Form einer Betonplatte eines WBS-70-Wohnblocks. Bild: Andreas Seidel

Bisher hatte die Künstlerin Beate Düber die „Chemnitzer Platte“ in ihrer Küche gebacken.

Bisher hatte die Künstlerin Beate Düber die „Chemnitzer Platte“ in ihrer Küche gebacken. Bild: Christian Mathea

Über den Keks hatte auch der Fernsehsender 3-Sat berichtet.

Über den Keks hatte auch der Fernsehsender 3-Sat berichtet. Bild: Christian Mathea

Chemnitz

28.05.2025 | 10:00

„Chemnitzer Platte“ schmeckt den Touristen

Von Christian Mathea

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Das Gebäck, das an die DDR-Wohnblocks erinnern soll, wird jetzt auch in einer Bäckerei gebacken.

Wer in der Tourist-Information am Markt vorbeischaut, bekommt dort nicht nur Broschüren und Konzertkarten, sondern kann auch kulinarische Souvenirs aus der Region kaufen. So gibt es beispielsweise Stadthonig, Schokoladen und Kaffee sowie Liköre. Dauerhaft ist jetzt auch die „Chemnitzer Platte“ zu haben. 10 Euro kostet der graue Keks mit...

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