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Minh Phuong Le mit seiner Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi und Sohn Henry, der in Chemnitz geboren wurde.
Minh Phuong Le mit seiner Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi und Sohn Henry, der in Chemnitz geboren wurde. Bild: Andreas Seidel
Minh Phuong Le betreibt seit reichlich 20 Jahren einen Imbiss am Rathaus in Burgstädt. Er hat das Haus gekauft, wo sich früher eine Fleischerei befand.
Minh Phuong Le betreibt seit reichlich 20 Jahren einen Imbiss am Rathaus in Burgstädt. Er hat das Haus gekauft, wo sich früher eine Fleischerei befand. Bild: Andreas Seidel
Die Familie bei einem Restaurant-Besuch: Tochter Phuong Thanh Le, Sohn Minh Viet Le, Vater Minh Phuong Le mit Sohn Henry und Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi (von links).
Die Familie bei einem Restaurant-Besuch: Tochter Phuong Thanh Le, Sohn Minh Viet Le, Vater Minh Phuong Le mit Sohn Henry und Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi (von links). Bild: Minh Phuong Le
Minh Phuong Le mit seiner Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi und Sohn Henry, der in Chemnitz geboren wurde.
Minh Phuong Le mit seiner Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi und Sohn Henry, der in Chemnitz geboren wurde. Bild: Andreas Seidel
Minh Phuong Le betreibt seit reichlich 20 Jahren einen Imbiss am Rathaus in Burgstädt. Er hat das Haus gekauft, wo sich früher eine Fleischerei befand.
Minh Phuong Le betreibt seit reichlich 20 Jahren einen Imbiss am Rathaus in Burgstädt. Er hat das Haus gekauft, wo sich früher eine Fleischerei befand. Bild: Andreas Seidel
Die Familie bei einem Restaurant-Besuch: Tochter Phuong Thanh Le, Sohn Minh Viet Le, Vater Minh Phuong Le mit Sohn Henry und Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi (von links).
Die Familie bei einem Restaurant-Besuch: Tochter Phuong Thanh Le, Sohn Minh Viet Le, Vater Minh Phuong Le mit Sohn Henry und Lebensgefährtin Ngoc Nguyen Thi (von links). Bild: Minh Phuong Le
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„Fidschi“: Warum ein Vietnamese aus Burgstädt dieses Schimpfwort nicht mehr hören kann
Bettina Junge
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Als Vertragsarbeiter kam Minh Phuong Le vor knapp 35 Jahren nach Deutschland. Der studierte Mann arbeitet in einem Imbiss. Seine Kinder wollen mehr.

In der Mittagszeit findet man kaum Platz im Asia-Imbiss an der Rathausgasse in Burgstädt. Gebratener Reis, Enten- und Hühnerfleischgerichte sind gefragt. Selbst einen Döner bekommt man. „Ja, ein türkischer Freund hat mir geholfen, den Kebab-Spieß zu bestücken“, sagt Minh Phuong Le. Zum Mitnehmen sei diese Leckerei ebenso gefragt, sagt...
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