Kartoffeln für den Garten und Balkon - Züchter verraten in Chemnitz, wie es gelingt

Paul Borrmann von der Katzensteiner Agrar GmbH Zwönitz hat traditionelle und auch ungewöhnliche Sorten zum Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon nach Chemnitz mitgebracht. Bild: Toni Söll

Die Sorte Heiderot hat tatsächlich eine rötliche Schale und ebensolches Fruchtfleisch. Bild: Toni Söll

Die Blaue Anneliese hingegen ist von außen wie innen in einem blauvioletten Ton gehalten. Bild: Toni Söll

Chemnitz

01.04.2023 | 15:09

Kartoffeln für den Garten und Balkon - Züchter verraten in Chemnitz, wie es gelingt

Von Jens Kassner

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Am Sonnabend hatte der Chemnitzer Wochenmarkt wieder ein ganz besonderes Angebot. Die Katzensteiner Agrar GmbH aus Zwönitz verkaufte Pflanzkartoffeln für Kleingärtner und andere Liebhaber und gab dazu noch wertvolle Tipps für die Zeit zwischen Pflanzung und Ernte.

Das Wetter ist ziemlich kühl in diesem Frühjahr. Über dem Chemnitzer Markt mit seinen Ständen hängen Regenwolken. "Acht Grad sollte der Boden haben, bevor man Kartoffeln in die Erde bringt", sagt Paul Borrmann. Er ist der Experte des Zwönitzer Vermehrungsbetrieb, der nicht nur für die Landwirte, sondern auch für Schrebergärtner und...

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