Koch-Show für Betonkeks: TV-Sender ist bei „Chemnitzer Platte“ auf den Geschmack gekommen

Kann die „Chemnitzer Platte“ an den Erfolg des Dresdner Christstollens anknüpfen? Das Fernsehteam von 3Sat findet das Gebäck zumindest spannend und schmackhaft.

Kann die „Chemnitzer Platte“ an den Erfolg des Dresdner Christstollens anknüpfen? Das Fernsehteam von 3Sat findet das Gebäck zumindest spannend und schmackhaft. Bild: Christian Mathea

Beate Düber rollt den Teig für die „Chemnitzer Platte“ aus. Danach kommt eine Ausstechform zum Einsatz.

Beate Düber rollt den Teig für die „Chemnitzer Platte“ aus. Danach kommt eine Ausstechform zum Einsatz. Bild: Christian Mathea

Ein kleines Fenster neben einem großen Fenster: Diese Konstellation kommt in WBS-70-Neubaublocks häufig vor.

Ein kleines Fenster neben einem großen Fenster: Diese Konstellation kommt in WBS-70-Neubaublocks häufig vor. Bild: Andreas Seidel/Archiv

Chemnitz

20.06.2024 | 07:30

Koch-Show für Betonkeks: TV-Sender ist bei „Chemnitzer Platte“ auf den Geschmack gekommen

Von Christian Mathea

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Dresden hat den Christstollen, Frankfurt den Kranz und Leipzig die Lerche. Und Chemnitz? Hat einen grauen Keks. Aber der hat jetzt ein Filmteam in die Stadt gelockt.

Ton? Läuft. Kamera? Läuft. Klappe, die Erste. Aber wo ist der Protagonist? Noch etwas versteckt in einer Schüssel wird er gerade von den Händen Beate Dübers durchgeknetet: eine graue Masse, die farblich so auch aus einem Betonmischer quillen könnte. Schmeckt allerdings deutlich besser, ein wenig süßlich, aber nicht zu stark. Um Zement...

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