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  • Neue Kneipe in Chemnitz: „U Brambory“ bringt tschechisches Lebensgefühl

Das deutsch-tschechische Paar Josef und Anely Šmida hat die Kneipe „U Brambory“ unweit des Brühls in Chemnitz eröffnet. Geöffnet ist die Craft-Beer-Bar montags bis samstags 11 bis 22 Uhr.
Das deutsch-tschechische Paar Josef und Anely Šmida hat die Kneipe „U Brambory“ unweit des Brühls in Chemnitz eröffnet. Geöffnet ist die Craft-Beer-Bar montags bis samstags 11 bis 22 Uhr. Bild: Andreas Seidel
Sebastian Laube (links) und Hendrick Glöß sind Bierkenner und wohnen auf dem Brühl. Sie stoßen mit einem Glas Běžíšek an, ein Weihnachtsbier. In der Weihnachtssaison gibt es zudem noch „Like A Svařák“, ein Ale mit Glühweinnote.
Sebastian Laube (links) und Hendrick Glöß sind Bierkenner und wohnen auf dem Brühl. Sie stoßen mit einem Glas Běžíšek an, ein Weihnachtsbier. In der Weihnachtssaison gibt es zudem noch „Like A Svařák“, ein Ale mit Glühweinnote. Bild: Andreas Seidel
Mitarbeiter Oascal Ring und Daryna Gorokhova servieren Fassbier in den typisch tschechischen Gläsern aus der Familienbrauerei Zichovec aus der Nähe von Prag.
Mitarbeiter Oascal Ring und Daryna Gorokhova servieren Fassbier in den typisch tschechischen Gläsern aus der Familienbrauerei Zichovec aus der Nähe von Prag. Bild: Andreas Seidel
Das deutsch-tschechische Paar Josef und Anely Šmida hat die Kneipe „U Brambory“ unweit des Brühls in Chemnitz eröffnet. Geöffnet ist die Craft-Beer-Bar montags bis samstags 11 bis 22 Uhr.
Das deutsch-tschechische Paar Josef und Anely Šmida hat die Kneipe „U Brambory“ unweit des Brühls in Chemnitz eröffnet. Geöffnet ist die Craft-Beer-Bar montags bis samstags 11 bis 22 Uhr. Bild: Andreas Seidel
Sebastian Laube (links) und Hendrick Glöß sind Bierkenner und wohnen auf dem Brühl. Sie stoßen mit einem Glas Běžíšek an, ein Weihnachtsbier. In der Weihnachtssaison gibt es zudem noch „Like A Svařák“, ein Ale mit Glühweinnote.
Sebastian Laube (links) und Hendrick Glöß sind Bierkenner und wohnen auf dem Brühl. Sie stoßen mit einem Glas Běžíšek an, ein Weihnachtsbier. In der Weihnachtssaison gibt es zudem noch „Like A Svařák“, ein Ale mit Glühweinnote. Bild: Andreas Seidel
Mitarbeiter Oascal Ring und Daryna Gorokhova servieren Fassbier in den typisch tschechischen Gläsern aus der Familienbrauerei Zichovec aus der Nähe von Prag.
Mitarbeiter Oascal Ring und Daryna Gorokhova servieren Fassbier in den typisch tschechischen Gläsern aus der Familienbrauerei Zichovec aus der Nähe von Prag. Bild: Andreas Seidel
Chemnitz
Neue Kneipe in Chemnitz: „U Brambory“ bringt tschechisches Lebensgefühl
Bettina Junge
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Mit seiner neuen Craft-Beer-Bar unweit des Brühls will Josef Šmida nicht nur Bier, sondern auch Kultur und Gemeinschaft fördern. Was zum Eröffnungstag den Gästen besonders geschmeckt hat.

Vielen Chemnitzern fällt beim Stichwort „Typisch tschechisch“ der Trickfilm „Der kleine Maulwurf“, Karlsbader Oblaten und natürlich Bier ein. Das europäische Land mit dem höchsten Bierkonsum pro Kopf ist Tschechien. Im Jahr 2022 tranken die Tschechen durchschnittlich 136 Liter Bier. In Deutschland sind es nur 92 Liter. „Die Zahlen...
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