Chemnitz
Trotz der Gastromeile auf dem Kosmos-Gelände fiebern auch die Gastronomen am Schloßteich dem Event entgegen. Von Milchhäuschen bis Miramar – wie bereiten sich die Gastronomen vor und was erwarten sie?
Als das Kosmos-Festival vor zwei Jahren unzählige Besucher auf den Brühl lockte, gab es im Nachhinein einen wesentlichen Kritikpunkt: Zu wenig Verpflegung. Dieses Jahr startet das Kosmos-Festival am Schloßteich um 12 Uhr und erstreckt sich bis in die Nacht über mehr als 30 Standorte. Auch hier stellt sich wieder die Frage: Was tun, wenn der...
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