Trotz internationalem Mangel: Warum in Chemnitz die Ostereier nicht ausgehen

Landwirtin Anna-Lena Große in einem der mobilen Ställe. Insgesamt hat sie 1700 Legehennen im Bestand. Am 21. Juni lädt sie zum großen Hoffest ein.

Landwirtin Anna-Lena Große in einem der mobilen Ställe. Insgesamt hat sie 1700 Legehennen im Bestand. Am 21. Juni lädt sie zum großen Hoffest ein. Bild: Andreas Seidel

Chemnitz

18.04.2025 | 07:00

Trotz internationalem Mangel: Warum in Chemnitz die Ostereier nicht ausgehen

Von Erik Anke

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Schon seit Monaten klagen verschiedene Länder über Eiermangel. Die USA baten im März weltweit um Unterstützung. Nun geht die Nachfrage wegen Ostern auch bei uns in die Höhe. Reichen die Ostereier?

Aufgrund von Knappheit wurden in einigen Gebieten der USA in diesem Frühjahr die Eier in Supermärkten rationiert. Die sonst so selbstbewusste US-Regierung schickte sich im März an, auf der ganzen Welt nach Eiern zu fragen. Auch das Bundeswirtschaftsministerium erhielt eine Bitte aus Washington, die es an den Bundesverband Ei weitergab. Wie...

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Wer vor Ostern vergessen hat, den Kühlschrank zu füllen oder Geschenke zu besorgen, findet Hilfe in 24/7-Shops. Ansonsten bleiben noch Tankstellen und Hauptbahnhof, wo allerdings wieder ein Geschäft mehr geschlossen hat.

Christian Mathea