Was Chemnitzer Hotels für Nachhaltigkeit tun

Marketingmanagerin und Nachhaltigkeitsbeauftragte Jette Rüdiger und Hotelmanager Falko Grober zeigen das Schild, das ihr Hotel jetzt als nachhaltiges Haus ausweist. Sie haben vier von fünf möglichen Stufen erreicht.

Marketingmanagerin und Nachhaltigkeitsbeauftragte Jette Rüdiger und Hotelmanager Falko Grober zeigen das Schild, das ihr Hotel jetzt als nachhaltiges Haus ausweist. Sie haben vier von fünf möglichen Stufen erreicht. Bild: Andreas Seidel

Chemnitz

10.07.2023 | 17:00

Was Chemnitzer Hotels für Nachhaltigkeit tun

Von Jana Peters

zu meinem Newsletter

Freie Presse auf Google News folgen

Chemnitz‘ größtes Hotel wurde in Sachen Nachhaltigkeit zertifiziert. Beim Frühstücksbuffet ist fast nichts verpackt, die Brötchen kommen vom regionalen Bäcker. Aber auch andere Hotels achten darauf.

Am Frühstücksbuffet findet sich kaum Plastik. Nur Butter und Margarine sind portionsweise verpackt und Senf sowie Ketchup bekommen die Gäste aus Plastikflaschen. Die Brötchen kommen jeden Morgen von „Schäfers Backstube“, der Honig von Bienen im Garten, die Eier aus dem Vogtland. „Wir sind jetzt deutlich plastikfreier als noch vor ein...

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

90 Jahre „Weißer Hirsch“ Rübenau: Trauerspiel statt Feierlichkeit

90 Jahre „Weißer Hirsch“ Rübenau: Trauerspiel statt Feierlichkeit - Das Grundstück mit dem ehemaligen Gasthof „Weißer Hirsch“ wuchert langsam zu.

Dort, wo einst gefeiert wurde, bröckelt heute die Fassade. Der Gasthof in Rübenau ist zum Schandfleck geworden. Die Stadt Marienberg musste erste Sicherungsmaßnahmen einleiten.

Thomas Fritzsch

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest

OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest - Blick auf das Rathaus von Aue: Am Dienstagabend hat der Wahlausschuss das Wahlergebnis zur OB-Wahl offiziell festgestellt.

Der Wahlausschuss hat am Dienstag das Ergebnis der OB-Wahl in Aue-Bad Schlema geprüft. Ein Stimmzettel sorgte für eine kurze Diskussion, ein „Freie Sachsen“-Vertreter stellte viele Fragen zur Briefwahl. Und am Ende wartete eine Überraschung auf den Wahlsieger.

Jürgen Freitag

Warum Chemnitz bei der Gästezufriedenheit in Sachsen hinterherhinkt

Warum Chemnitz bei der Gästezufriedenheit in Sachsen hinterherhinkt - Im vergangenen Jahr empfing auch das Congress-Hotel noch Gäste. Seit Januar ist es geschlossen.

Der Freistaat erreicht im deutschlandweiten Ranking Platz drei. Chemnitz kam im Kulturhauptstadt-Jahr mit 81,9 zwar ebenfalls auf einen guten Wert. Alle anderen Regionen Sachsens waren aber besser.

Christian Mathea

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren

Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.

Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.

Chemnitzer Congress-Hotel-Mitarbeiter haben alle Kündigungen erhalten

Chemnitzer Congress-Hotel-Mitarbeiter haben alle Kündigungen erhalten - Oberbürgermeister Sven Schulze kam vor einigen Wochen persönlich, um mit den Mitarbeitern zu sprechen.

Sieben Wochen nach der Schließung des markanten Hotels in der Innenstadt hatten die Angestellten eine Kündigung im Briefkasten. Warum es dennoch eine Erleichterung für viele war.

Denise Märkisch

Werdau: Musikschulfest mit einem besonderen Angebot

Werdau: Musikschulfest mit einem besonderen Angebot - Groß und Klein können am 20. Juni zum Musikschulfest in Werdau gemeinsam tanzen.

In diesem Jahr wird zu einem Tanz-Workshop eingeladen. Dafür sollte man sich umgehend anmelden.

Annegret Riedel