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Eine Küche auf der Teichplatz-Bühne. Hier fand am Mittwoch vor 800 Besuchern das Kochduell statt.

Eine Küche auf der Teichplatz-Bühne. Hier fand am Mittwoch vor 800 Besuchern das Kochduell statt. Bild: Andreas Kretschel

Glauchau

06.06.2024

850 Jahre Meerane: Culinaria-Tag mit Starkoch Tarik Rose lockt rund 800 Besucher auf Teichplatz

Von Holger Frenzel

Bürgermeister Jörg Schmeißer und Landrat Carsten Michaelis standen am Mittwochabend vor den Augen eines Experten am Grill. Was sie zubereitet haben und wie das Duell ausgegangen ist.

Rindersteak mit weißem und grünem Spargel sowie ein Harissa-Grillkäse haben es vom Grill auf die Teller geschafft. Dazu gab es Chimichurri. Als Zusatzgericht wurde Heringssalat auf geröstetem Brot zubereitet. Vor den Augen von rund 800 Besuchern. Sie kamen am Mittwochabend zum Culinaria-Tag mit Starkoch Tarik Rose zur Festwoche „850 Jahre...

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