Hohenstein-Ernstthal
Ein ehemaliger Restaurantchef mit bosnischen Wurzeln leitet die Einrichtung und will potenziellen Bewohnern „die Angst vorm Heim nehmen“. In Lichtenstein gibt es eine besondere Verbindung zum Standort.
Einmal im Monat lädt das neue Heim alle Interessierten in die „Cafeteria mit Restaurantkonzept“ ein: „Dann wird ein saisonales Drei-Gänge-Menü für 7,90 Euro serviert“, sagt Einrichtungsleiter Sanjin Kuko (39). Der Zuspruch sei gut. Kuko ist gelernter Hotelfachmann und hat Restaurants geleitet. Ihm ist es sehr wichtig, im...
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