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Erschienen am 10.10.2022

Gänsebraten für 160 Euro? Leubnitzer Lokal bietet am Martinstag diese Alternative

Von Jochen Walther
  • Gänsebraten für 160 Euro? Leubnitzer Lokal bietet am Martinstag diese Alternative - Ronald Otto (r.), Chef der "Erdbeerschänke", und Mitarbeiter Philipp Berg ändern aufgrund der Preissteigerungen ihr Küchenkonzept.
    Ronald Otto (r.), Chef der "Erdbeerschänke", und Mitarbeiter Philipp Berg ändern aufgrund der Preissteigerungen ihr Küchenkonzept. Bild: Thomas Michel
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Erst Corona, jetzt die Energiekrise. Gerade die Gastronomie leidet derzeit enorm. Gänsebraten für die Familie müsste aktuell eigentlich einen dreistelligen Betrag kosten. Eine Gaststätte in Leubnitz geht andere Wege.

Die Gastronomie taumele von den Folgen der Pandemie direkt in die nächste finanzielle Mehrbelastung, sagt Ronald Otto. "Einen Unterschied gibt es aber", sagt der Inhaber der Leubnitzer Gaststätte "Erdbeerschänke": "Bei Corona wussten wir, woran wir sind. Jetzt gibt es von Tag zu Tag etwas Neues."

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