Scharf, schärfer: Neues Restaurant in der Werdauer Innenstadt setzt auf pikante Genüsse

Ali Adnan freut sich darauf, ab dem kommenden Montag Gäste in seinem indischen Restaurant „Taj Mahal“ bewirten zu können. Dort ist Platz für rund 50 Besucher. Bild: Mario Dudacy

Mit frischen Zutaten kochen Bhupinder Singh (l.) und Deepak Singh Gerichte aus der vielfältigen Küche Indiens. Bild: Mario Dudacy

Chicken-Curry statt Sauerbraten: Im einstigen „Thüringer Hof“ wird jetzt indisch gekocht. Bild: Mario Dudacy

Werdau

10.10.2024 | 08:56

Scharf, schärfer: Neues Restaurant in der Werdauer Innenstadt setzt auf pikante Genüsse

Von Annegret Riedel

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Gastronom Ali Adnan belebt mit der Eröffnung des „Taj Mahal“ eine länger leerstehende Traditionsgaststätte in der Pleißestadt wieder. Der 35-Jährige entdeckte die Location auf einer Internetplattform.

Eigentlich esse er gar nicht so scharf, sagt Ali Adnan und strahlt übers ganze Gesicht. „Seit ich in Deutschland lebe, habe ich mir das ein bisschen abgewöhnt.“ Natürlich könnten seine Gäste im neuen indischen Restaurant „Taj Mahal“ an der Werdauer Weberstraße ihr Essen in verschiedenen Schärfegraden bestellen. „Unsere Köche...

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