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Erschienen am 09.01.2023

Hier lässt roher Fisch keinen kalt - ein Besuch im "Mori Moto" in Zwickau

Von Sara Thiel und Elsa Middeke
  • Hier lässt roher Fisch keinen kalt - ein Besuch im "Mori Moto" in Zwickau - Der Restaurant-Chef und Sushi-Meister Duong Quoc Do zeigt eine Überraschungsplatte mit Sushi.
    Der Restaurant-Chef und Sushi-Meister Duong Quoc Do zeigt eine Überraschungsplatte mit Sushi. Bild: Kolja Thiel (3)
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Ein Restaurant an der Hauptstraße zieht jeden Abend Fans exotischer Küche an. Für Sushi, Sashimi & Co. reisen Gäste extra an. Um die Riesennachfrage zu bedienen, wird in drei Schichten geschnitten, gerollt und serviert.

Da liegt was in der Luft: viele Gespräche, Gläsergeklirr und ein würziger Duft. Abend für Abend wird die Hauptstraße wieder zum Mittelpunkt Zwickaus. Das "Mori Moto" ist das, was man ein angesagtes Restaurant nennt, vielleicht sogar ein Szenelokal - allerdings passt dieser Titel nicht so ganz, weil die "Szene" aus allen Generationen besteht....

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