Chemnitz
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Seit 20 Jahren wird in der Gaststätte in der City nicht nur gegessen, sondern auch selbst gebrautes Bier getrunken. Mit dem Jubiläum wird es im Turm-Brauhaus eine weitere Biersorte geben. Inhaber André Donath über Bier und Geselligkeit.
Für das Turm-Brauhaus war anfangs eigentlich ein Objekt an der Inneren Klosterstraße geplant, berichtet Betreiber André Donath. Das war architektonisch jedoch nicht möglich – letztlich wurde er auf das leere Objekt in der „Galerie Roter Turm“ aufmerksam. „Die ganze Galerie war schon fertig, nur hier war noch alles leer“, erinnert...
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