Neu auf dem Sonnenberg in Chemnitz: Backen wie im Mittelalter

Attila Bihari, Diversitätsbeauftragter des Smac, bringt kleine Zweige im neu gebauten Lehmofen zum Brennen. Gegen Monatsende sollen erste Leckereien im Ofen gebacken werden. Bis dahin ist Trocknen angesagt.

Attila Bihari, Diversitätsbeauftragter des Smac, bringt kleine Zweige im neu gebauten Lehmofen zum Brennen. Gegen Monatsende sollen erste Leckereien im Ofen gebacken werden. Bis dahin ist Trocknen angesagt. Bild: Paul Steinbach

Chemnitz

02.09.2022 | 07:24

Neu auf dem Sonnenberg in Chemnitz: Backen wie im Mittelalter

Von Paul Steinbach

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Ein Lehmofen wie vor Tausenden von Jahren, ein "Alf" auf drei Rädern und ein "kleines a": Das Smac geht mit neuen Projekten unter die Leute.

"Change the Smac" - "Verändere das Smac", sagt die Direktorin des staatlichen Museums für Archäologie Chemnitz, Dr. Sabine Wolfram. Die meisten Besucher des Museums seien über 50 Jahre alt, deutsch und besserverdienend. Nun wolle man versuchen, den Gästekreis zu erweitern. Hierzu ließen sich die Verantwortlichen des Archäologiemuseums...

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Katharina Leuoth und Anne Lena Mösken