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Erschienen am 29.10.2022

Chemnitz: Experten wählen Böhmischen Rosenapfel als Apfel des Jahres 2022

Von Bettina Junge
  • Chemnitz: Experten wählen Böhmischen Rosenapfel als Apfel des Jahres 2022 - Sophie Ackermann (rechts) aus Dresden lässt sich bei Kai Geringswald und Grit Striese ihre Äpfel bestimmen.
    Sophie Ackermann (rechts) aus Dresden lässt sich bei Kai Geringswald und Grit Striese ihre Äpfel bestimmen. Bild: Andreas Seidel
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Gala oder Pink Lady haben alte Apfelsorten nahezu vom Feld verdrängt. Dabei eignen sich alte Sorten besser zum Kochen und Backen und sind gesünder, sagen Experten. Eine Schau im Naturkundemuseum läuft noch am Sonntag.

Als Apfel des Jahres 2022 hat der sächsische Pomologenverein den Böhmischen Rosenapfel ausgewählt. Diese Regionalsorte ist sächsischen Ursprungs. Sie wurde in Böhmen bereits vor 1800 beschrieben. Es ist eine seltene Liebhabersorte mit schwach aromatischem, säuerlich-süßem Geschmack.

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