Chemnitz: Experten wählen Böhmischen Rosenapfel als Apfel des Jahres 2022

Sophie Ackermann (rechts) aus Dresden lässt sich bei Kai Geringswald und Grit Striese ihre Äpfel bestimmen.

Sophie Ackermann (rechts) aus Dresden lässt sich bei Kai Geringswald und Grit Striese ihre Äpfel bestimmen. Bild: Andreas Seidel

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Manfred Schrambke - Apfelexperte

Manfred Schrambke - Apfelexperte Bild: Bettina Junge

Chemnitz

29.10.2022 | 18:18

Chemnitz: Experten wählen Böhmischen Rosenapfel als Apfel des Jahres 2022

Von Bettina Junge

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Gala oder Pink Lady haben alte Apfelsorten nahezu vom Feld verdrängt. Dabei eignen sich alte Sorten besser zum Kochen und Backen und sind gesünder, sagen Experten. Eine Schau im Naturkundemuseum läuft noch am Sonntag.

Als Apfel des Jahres 2022 hat der sächsische Pomologenverein den Böhmischen Rosenapfel ausgewählt. Diese Regionalsorte ist sächsischen Ursprungs. Sie wurde in Böhmen bereits vor 1800 beschrieben. Es ist eine seltene Liebhabersorte mit schwach aromatischem, säuerlich-süßem Geschmack.

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