Das Lehrmädchen aus dem Chemnitzer Hof: Silberlöffel, Bockwurst und die Lust aufs Leben

Hannelore Weinrath ist zurück an ihrer Ausbildungsstätte. Vor 70 Jahren schloss sie im Chemnitzer Hof ihre Ausbildung ab. Bild: /Collage: Denise Märkisch

Früher putzte sie im Keller das Silberbesteck, an diesem Wochenende durfte sie in der Suite übernachten. Bild: Denise Märkisch

Kurz nachdem dieses Foto entstand, begann sie ihre Lehre im Chemnitzer Hof. Repro: Denise Märkisch

Blick ins Jahr 1953: Freundin Daggi (links), der Sommelier des Hauses und Hannelore, die damals noch Möckel hieß. Bild: Hannelore Weinrath/privat

Zwei Freundinnen, die sich seit der Schulzeit kannten und dann im Chemnitzer Hof gemeinsam lernten. Repro: Denise Märkisch

Uta Koch, Hannelore Weinrath und Birgit Ciliberti (v. l.) im Chemnitzer Hof. Bild: Denise Märkisch

Chemnitz

06.04.2025 | 19:20

Das Lehrmädchen aus dem Chemnitzer Hof: Silberlöffel, Bockwurst und die Lust aufs Leben

Von Denise Märkisch

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Vor mehr als 70 Jahren begann Hannelore Weinrath ihre Ausbildung in dem Hotel samt Restaurant in der Innenstadt. Schon kurz danach verließ sie Chemnitz. Nun kehrte sie an diesen Ort zurück – auch um Abschied zu nehmen.

Als Hannelore Weinrath im April 1937, damals trug sie noch den Nachnamen Möckel, geboren wurde, gab es das Hotel Chemnitzer Hof erst seit ein paar Jahren. Das Haus, eröffnet 1930, sollte für die Chemnitzerin Erinnerungen bringen, die sie auch 70 Jahre später nicht vergessen hat. Das ist die Geschichte von Hannelore, von Daggi, vom Leben in...

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