Gaspreise, Corona, Baustellen: Was dem Chemnitzer Bäcker Silvio Werner das Leben schwer macht

Das Handwerk macht den Unterschied: Bäckermeister Silvio Werner (links) erläutert FDP-Politiker Frank Müller-Rosentritt in der Backstube, worauf es beim Brot ankommt - und was ihm derzeit Sorgen bereitet. Von Letzterem gibt es eine Menge. Bild: Andreas Seidel

Das doppelte Brötchen kostet in der Bäckerei Werner aktuell 60 Cent. Im Frühjahr waren es noch 55 Cent. Bild: Andreas Seidel

"Fit Berry" heißt dieses beliebte Brot. 2,80 Euro sind dafür jetzt fällig - 20Cent mehr als früher. Bild: Andreas Seidel

Auch die Ecke Zuckerkuchen ist mit 1,60 Euro seit einiger Zeit um 20Cent im Preis gestiegen. Bild: Andreas Seidel

Chemnitz

18.08.2022 | 08:32

Gaspreise, Corona, Baustellen: Was dem Chemnitzer Bäcker Silvio Werner das Leben schwer macht

Von Michael Müller

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Auch das Brötchen zum Frühstück und der Kuchen am Nachmittag sind teurer geworden. Doch nicht nur die Kosten für Gas und etliche Zutaten bereiten dem Handwerk Probleme.

Nicht mehr allzu viel erinnert an der Markersdorfer Straße noch an die ländliche Idylle von einst, seitdem die Gegend im Süden von Chemnitz vor gut 40 Jahren ein Teil des Heckertgebietes wurde. Der süßliche Duft am Bäcker in Höhe Dittersdorfer Straße, der aber weht einem dort bis heute um die Nase. Dafür sorgt Tag für Tag Silvio Werner,...

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