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Erschienen am 23.08.2023

Gastro-Gewerkschaft will höheren Start-Lohn für Berufseinsteiger

Von Christian Mathea
  • Gastro-Gewerkschaft will höheren Start-Lohn für Berufseinsteiger - Ein Großteil der Gastro-Betriebe zahlt keinen Tariflohn.
    Ein Großteil der Gastro-Betriebe zahlt keinen Tariflohn. Bild: Hannes P Albert/dpa
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Der Tarifvertrag der Gastronomiebranche läuft Ende des Jahres aus. Die Gewerkschaft hat hohe Lohnforderung und begründet das mit vielen freien Stellen.

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) schlägt Alarm für die Gastronomie-Branche. „Hotels, Restaurants, Gaststätten, Biergärten, Cafés, Caterings – fast alle suchen händeringend Unterstützung“, sagt NGG-Geschäftsführer Thomas Lißner. Für Chemnitz hat die Bundesagentur für Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie 75...

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