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Gesunde Schokolade zu Weihnachten: Schocolatier aus Burgstädt zeigt, wie das geht

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Viel Kakao, wenig Zucker: Patrick Walter betreibt seit zehn Jahren die kleinste Schokoladenmanufaktur Deutschlands. Vor Weihnachten zeigt er erstmals seine Werkstatt und verrät Tricks.


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