Fein speisen im „Root“ am Chemnitzer Sonnenberg: Pop-up-Lokal öffnet drittes Mal
Goldmakrele mit Rhabarber, Magnolien-Limonade, Fotografien aus den Dolomiten: Susann Heidler und Eric Heim wollen Chemnitz zeigen, was Casual Fine Dining bedeutet. Auch für ästhetischen Genuss ist gesorgt.
Francesco Schneider-Eicke