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Erschienen am 09.07.2021

Schäfers Backstube will moderat wachsen

Von Ramona Nagel
  • Schäfers Backstube will moderat wachsen - Polier Marco Gerlach und Dirk Schäfer, Chef von Schäfers Bäckerei, bereiten den Richtkranz vor.
    Polier Marco Gerlach und Dirk Schäfer, Chef von Schäfers Bäckerei, bereiten den Richtkranz vor. Bild: Wolfgang Schmidt
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Das Handwerksunternehmen feiert Richtfest für den neuen Firmenstandort. Die Produktion in der Oberfrohnaer Straße wird 2022 geschlossen, das Stammgeschäft bleibt. Dafür gibt es Gründe.

Die Bäckerei Schäfers Backstube hat einen wichtigen Bauabschnitt des neuen Firmenstandortes an der Kalkstraße, Gewerbegebiet Rottluff West, erreicht. Am Donnerstag feierte das Handwerksunternehmen Richtfest. Auf 4300 Quadratmetern entstehen Bäckerei, Konditorei, Verwaltung, Schulungsräume und ein 330 Quadratmeter großes Bäckereigeschäft...

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