Wie Kartoffeln den Unterricht schmackhaft machen

In einem sogenannten Kochbus zeigt Koch Martin Schneider den Niederfrohnaer Schülern, wie vielfältig die Kartoffel zubereitet werden kann. Dabei wurden die Kinder selbst aktiv, schälten und schnitten die Knollen.

In einem sogenannten Kochbus zeigt Koch Martin Schneider den Niederfrohnaer Schülern, wie vielfältig die Kartoffel zubereitet werden kann. Dabei wurden die Kinder selbst aktiv, schälten und schnitten die Knollen. Bild: Toni Söll

Chemnitz

12.10.2021 | 07:25

Wie Kartoffeln den Unterricht schmackhaft machen

Von Steffi Hofmann

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An der Grundschule Niederfrohna haben sich Kinder einen Tag lang mit der Knolle beschäftigt. Die Aktion gehörte zu einem Projekt, an dem die Schüler aber schon viel länger gearbeitet haben.

Man kann sie braten, reiben, stampfen, pürieren oder einfach nur kochen. "Kartoffeln sind aber nicht nur lecker, sondern auch gesund", sagt die neunjährige Nele Köthe und strahlt dabei übers ganze Gesicht. In ihrer Schule in Niederfrohna hat sich in dieser Woche einen Tag lang alles um die Knolle aus der Erde gedreht.

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