Wiedereröffnung der „Wasserschänke“: Krumbach freut sich auf neue kulinarische Erlebnisse

Koch Tobias Kühnel bereitet im Tiegel eine Forelle vor. Wie der bisherige Besitzer setzt das Team auf Fischgerichte aus einheimischen Flüssen: Forelle „Müllerin Art“, Gebackene Bärlauch-Forelle und Geräucherte Forelle für je 19,80 Euro, zudem Matjes für 16,20 Euro und Lachsfilet für 19,80 Euro. Bild: Andreas Seidel

Leon Pingel begrüßt die Gäste zur Wiedereröffnung der „Wasserschänke“ mit einem Glas Sekt, hinten von links: Jürgen und Sabine Ruhnke sowie Lothar Himmel aus Mittweida. Bild: Andreas Seidel

Gastwirt Uwe Franke zeigt das neue Angebot auf der Toilette: Handtücher aus Stoff. Nach der Benutzung werden sie gewaschen und wieder eingesetzt – insgesamt 800 Stück. Bild: Andreas Seidel

Im vorigen Jahr war die Fähre „Anna“ restauriert worden. Tischlermeister Maik Neubert (links) und Fährmann Ronald Hornauer lassen die Fähre Anna über den Mühlgraben in die Zschopau. Bild: Andreas Seidel/Archiv

Chemnitz Umland

21.03.2024 | 17:00

Wiedereröffnung der „Wasserschänke“: Krumbach freut sich auf neue kulinarische Erlebnisse

Von Bettina Junge

Freie Presse auf Google News folgen

Alte Tradition trifft auf neue Ideen: Die „Wasserschänke“ in Krumbach hat wieder geöffnet. Was hat sich verändert? Und was wird aus der Fähre „Anna“?

Rad- und Wanderfreunde können es nicht übersehen: Die „Wasserschänke“ im Lichtenauer Ortsteil Krumbach hat wieder geöffnet. Egal, ob aus Richtung Sachsenburg oder Ottendorf, neue Werbetafeln laden zum Besuch in der Traditionsgaststätte im Zschopautal ein. Pünktlich um 11 Uhr öffneten am Donnerstag die neuen Pächter Ute Albani und Uwe...

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