Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.
Regionale Nachrichten und News
Schließen
Koch Tobias Kühnel bereitet im Tiegel eine Forelle vor. Wie der bisherige Besitzer setzt das Team auf Fischgerichte aus einheimischen Flüssen: Forelle „Müllerin Art“, Gebackene Bärlauch-Forelle und Geräucherte Forelle für je 19,80 Euro, zudem Matjes für 16,20 Euro und Lachsfilet für 19,80 Euro.
Koch Tobias Kühnel bereitet im Tiegel eine Forelle vor. Wie der bisherige Besitzer setzt das Team auf Fischgerichte aus einheimischen Flüssen: Forelle „Müllerin Art“, Gebackene Bärlauch-Forelle und Geräucherte Forelle für je 19,80 Euro, zudem Matjes für 16,20 Euro und Lachsfilet für 19,80 Euro. Bild: Andreas Seidel
Chemnitz Umland

Wiedereröffnung der „Wasserschänke“: Krumbach freut sich auf neue kulinarische Erlebnisse

Alte Tradition trifft auf neue Ideen: Die „Wasserschänke“ in Krumbach hat wieder geöffnet. Was hat sich verändert? Und was wird aus der Fähre „Anna“?

Rad- und Wanderfreunde können es nicht übersehen: Die „Wasserschänke“ im Lichtenauer Ortsteil Krumbach hat wieder geöffnet. Egal, ob aus Richtung Sachsenburg oder Ottendorf, neue Werbetafeln laden zum Besuch in der Traditionsgaststätte im Zschopautal ein. Pünktlich um 11 Uhr öffneten am Donnerstag die neuen Pächter Ute Albani und Uwe...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
18:00 Uhr
3 min.
Kein Wolf, kein Fuchs: Noch nie im Erzgebirge gesichtetes Tier von Wildkamera gefilmt
Der Goldschakal wie er in Europa vorkommt, weist verschiedene Merkmale auf, die ihn deutlich von Fuchs und Wolf unterscheiden. Dazu gehören sein Gang sowie die spezielle Kopfform.
Biologe Sven Erlacher hat sein Video internationalen Experten gezeigt. Sie alle haben nur eine Erklärung: Es handelt sich um diesen imposanten Vierbeiner.
Thomas Wittig
15.02.2025
2 min.
Langsamer Abschied vom "Knödelexpress" im Eurocity nach Prag
Der Eurocity passiert auf seinem Weg unter anderem Dresden. (Archivbild)
Die Ära der nostalgischen Speisewagen zwischen Hamburg und Prag geht zu Ende. Die Tischdecken weichen - doch die Knödel bleiben.
26.10.2024
5 min.
Wasserschänke im Zschopautal: Fährfest zum Saisonende, 0-Euro-Schein und Schließzeit
Eine dreiköpfige Wandergruppe ist mit der Fähre „Anna“ in Krumbach angekommen. Fährmann Ronald Hornauer begrüßt die Frauen. Erstmals wird zu Saisonende ein Fährfest gefeiert. Und es gibt weitere Neuigkeiten aus der Wasserschänke.
Mit dem Ende der Fährsaison geht die Fähre „Anna“ in die Winterruhe. Das wird in der Wasserschänke in Krumbach gefeiert. Was Gäste noch erwartet.
Von
12.12.2024
4 min.
Backfisch, Lachsbrötchen und Matjes: „Fisch darf auf dem Weihnachtsmarkt nicht fehlen“
Udo Klemm (links), liebevoll „der Fischmann“ genannt, und Schwager Mike Kieller sind mit „Klemms Fischinsel“ zum Weihnachtsmarkt unweit der Hauptbühne in Chemnitz anzutreffen. „Fisch geht immer“, sagt der 63-Jährige.
Fisch gehört zur Weihnachtszeit, weiß auch die Deutsche Marktgilde. Doch junge Leute interessieren sich weniger für traditionelle Gerichte wie Karpfen blau. Welche Alternativen gibt es auf Märkten?
Bettina Junge
14.02.2025
3 min.
14 weitere Grippetote in Sachsen - darunter eine Achtjährige
Derzeit stecken sich viele Menschen in Sachsen mit Grippe an.
Binnen einer Woche haben sich fast 6000 Sachsen neu mit Grippe angesteckt. Auch RSV-Erkrankungen nahmen enorm zu. Zwei Landkreise im „Freie Presse“-Gebiet sind besonders betroffen.
Sylvia Miskowiec
15.02.2025
4 min.
Abschiebedebatte nach Münchner Anschlag wieder angeheizt
Nach der Anschlag ist das Entsetzen groß.
Nach dem Anschlag mit fast 40 Verletzten sind viele Details zum Motiv des Fahrers unklar. Die Rufe nach Abschiebungen nach Afghanistan werden lauter – was in der Praxis aber kompliziert ist.
Mehr Artikel