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Erschienen am 24.11.2022

Münzner Knödelproduktion schließt: Die letzten Hefeklöße verlassen Reitzenhain

Von Thomas Wittig
  • Münzner Knödelproduktion schließt: Die letzten Hefeklöße verlassen Reitzenhain - Petra Uthe, die gerade Bio-Hefeklöße verpackt, gehört zu den noch fünf verbliebenen Beschäftigten in Münzners Knödelproduktion in Reitzenhain.
    Petra Uthe, die gerade Bio-Hefeklöße verpackt, gehört zu den noch fünf verbliebenen Beschäftigten in Münzners Knödelproduktion in Reitzenhain. Bild: Kristian Hahn
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Penny, Netto, Edeka - sie alle haben zu den Kunden gehört. Fast 30 Jahre lang bezogen sie die Produkte vom Erzgebirgskamm. Am Jahresende ist Schluss.

Die Büros in der Münzner Knödelproduktion in Reitzenhain sind verwaist. Einzig Matthias Münzner besetzt noch einen Schreibtisch. Das Telefon klingelt. Matthias Münzner, gemeinsam mit seinem Bruder Roland vor rund 30 Jahren Firmengründer, nimmt ab. Ein Kunde will bestellen. In dieser Zeit ist die Nachfrage immer am größten, sagt er. Es geht...

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