Streetfoodmarkt in Marienberg: Ex-RTL-Dschungelcampkoch tischt Schwarzkäferlarven auf

Yvonne Kouril und Maik Lerchner probieren den Insektenmix von Ex-Dschungelcampkoch Frank Ochmann (r.). Bild: Frank Helmert

Mary Hänel hatte zahlreiche Speisen aus ihrem Heimatland Kenia mitgebracht. Bild: Frank Helmert

Gibba Karafa präsentierte Tapalapa. Bild: Frank Helmert

Süßes hatte Carina Unger im Angebot. Ihre Waffle Pops gelten als neuer Streetfoodtrend aus Amerika. Bild: Frank Helmert

Leider meinte es das Wetter am Samstag nicht gut mit Händlern und Besucher des Streetfoodmarktes. Es regnete teils in Strömen. Bild: Frank Helmert

Marienberg

27.08.2022 | 21:45

Streetfoodmarkt in Marienberg: Ex-RTL-Dschungelcampkoch tischt Schwarzkäferlarven auf

Von Thomas Wittig

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Wenn es ums Essen geht, sind die Erzgebirger probierfreudiger als man denkt. Neben Insekten gibt es in Marienberg auch Food-Trends aus Amerika und Gambia zum Probieren.

Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht. Des Öfteren kommt diese Redewendung ins Spiel, wenn es gemeinhin um den Erzgebirger und seine Essgewohnheiten geht. Dann wird er schnell in eine Schublade gepackt und dazu so vermeintliche Lieblingsspeisen wie Roulade, Sauerbraten oder Schnitzel. Dass mit dieser Denkweise schleunigst aufgeräumt werden...

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