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Um indische Gerichte nach originaler Art zubereiten zu können, hat sich Kanwaljit Singh einen Tandoor-Ofen zugelegt.
Um indische Gerichte nach originaler Art zubereiten zu können, hat sich Kanwaljit Singh einen Tandoor-Ofen zugelegt. Bild: Andreas Bauer
Um indische Gerichte nach originaler Art zubereiten zu können, hat sich Kanwaljit Singh einen Tandoor-Ofen zugelegt.
Um indische Gerichte nach originaler Art zubereiten zu können, hat sich Kanwaljit Singh einen Tandoor-Ofen zugelegt. Bild: Andreas Bauer
Zschopau
Inder öffnet in Zschopau: 15 verschiedene Brotsorten
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Der Tandoor-Ofen steht bereit im "Taj Mahal" für den Start in der kommenden Woche. Ein Koch aus Dubai wird das Team verstärken.

Nach monatelanger Vorbereitung eröffnet Kanwaljit Singh kommende Woche sein neues Restaurant am Neumarkt in Zschopau. "Am Dienstag gibt es eine Feier mit geladenen Gästen, ab Mittwoch gelten dann die regulären Öffnungszeiten. Außer montags können die Gäste immer von 10.30 bis 14 Uhr sowie ab 16 Uhr kommen", erklärt der Betreiber des "Taj...
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