Die Rückkehr der Pfeffernüsse aus Augustusburg

Christian Gabriel (links) und Bäckermeister Udo Fischer kooperieren für die Rettung der Pfeffernüsse.

Christian Gabriel (links) und Bäckermeister Udo Fischer kooperieren für die Rettung der Pfeffernüsse. Bild: M. Behrend

„Fischers Pfeffernüsse" im Edeka-Markt in Flöha.

„Fischers Pfeffernüsse" im Edeka-Markt in Flöha. Bild: M. Behrend

Das Gebäude der Feinbäckerei Fischer ist wahrscheinlich älter als das Schloss Augustusburg.

Das Gebäude der Feinbäckerei Fischer ist wahrscheinlich älter als das Schloss Augustusburg. Bild: M. Behrend

Flöha

25.11.2024 | 17:30

Die Rückkehr der Pfeffernüsse aus Augustusburg

Von Matthias Behrend

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Nachdem Udo Fischer vor zwei Jahren seine Feinbäckerei in Augustusburg geschlossen hat, schien das auch das Aus für seine Pfeffernüsse zu sein. Doch das beliebte Weihnachtsgebäck erlebte ein Comeback.

Sie sind wieder da, obwohl sie nie weg waren: die Pfeffernüsse aus der Feinbäckerei Fischer in Augustusburg. Als Bäckermeister Udo Fischer vor zwei Jahren das Ende seiner Feinbäckerei in Augustusburg verkündete, schien das Aus für die weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten und beliebten Pfeffernüsse besiegelt.

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