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Luca und Emma testeten mit Mutti Maria Finsterbusch in der Bäckerei Möbius bei Kevin Nötzold die ersten Stollenstücke des Jahres. Der umstrittene „M-Kopf“ spielte zum Tag des traditionellen Handwerks nur eine untergeordnete Rolle.
Luca und Emma testeten mit Mutti Maria Finsterbusch in der Bäckerei Möbius bei Kevin Nötzold die ersten Stollenstücke des Jahres. Der umstrittene „M-Kopf“ spielte zum Tag des traditionellen Handwerks nur eine untergeordnete Rolle. Bild: C. Heyden
Egon gehörte zu den kleinen Bäckergesellen. Er fertigte mit Vati Georg Linke Weihnachtsgebäck an.
Egon gehörte zu den kleinen Bäckergesellen. Er fertigte mit Vati Georg Linke Weihnachtsgebäck an. Bild: Christof Heyden
Jare Runtsen ist gelernter Bäcker und besucht die Bäckerei während eines Wochenendaufenthalts. Den Usedomer begeistert vetraute Technik.
Jare Runtsen ist gelernter Bäcker und besucht die Bäckerei während eines Wochenendaufenthalts. Den Usedomer begeistert vetraute Technik. Bild: C. Heyden
Luca und Emma testeten mit Mutti Maria Finsterbusch in der Bäckerei Möbius bei Kevin Nötzold die ersten Stollenstücke des Jahres. Der umstrittene „M-Kopf“ spielte zum Tag des traditionellen Handwerks nur eine untergeordnete Rolle.
Luca und Emma testeten mit Mutti Maria Finsterbusch in der Bäckerei Möbius bei Kevin Nötzold die ersten Stollenstücke des Jahres. Der umstrittene „M-Kopf“ spielte zum Tag des traditionellen Handwerks nur eine untergeordnete Rolle. Bild: C. Heyden
Egon gehörte zu den kleinen Bäckergesellen. Er fertigte mit Vati Georg Linke Weihnachtsgebäck an.
Egon gehörte zu den kleinen Bäckergesellen. Er fertigte mit Vati Georg Linke Weihnachtsgebäck an. Bild: Christof Heyden
Jare Runtsen ist gelernter Bäcker und besucht die Bäckerei während eines Wochenendaufenthalts. Den Usedomer begeistert vetraute Technik.
Jare Runtsen ist gelernter Bäcker und besucht die Bäckerei während eines Wochenendaufenthalts. Den Usedomer begeistert vetraute Technik. Bild: C. Heyden
Flöha
Kunden nutzen Handwerkstag zur Stippvisite beim Möbius-Bäcker
Von Christof Heyden
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Am Sonntag in die Backstube: Kunden und Leckermäuler kamen am Wochenende nach Oederan. Spielte die Debatte um den M-Kopf eine Rolle?

Zum Tag des traditionellen Handwerks öffnete die Bäckerei Möbius die Türen zu ihrem Hauptbetrieb in der Stadt des Klein-Erzgebirges. Erwartungsfroh besuchten Vertreter aller Generationen, oft in Familie, einen Teil der Produktionsstätte mit dem einzigartigen familiären Bäckereimuseum. Mit kleinen Schauvorführungen wurde gezeigt, wie...
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