Um drei Uhr früh die Öfen angeheizt: Das war das 17. Fischereifest in Oederan

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Zum 17. Mal hat der Angelverein Oederan das Fischereifest an den Schusterteichen organisiert. Luca Zeißig, links, Chris Schramm und Ralf Bieber bereiten die frische Ware für die Gäste vor.

Zum 17. Mal hat der Angelverein Oederan das Fischereifest an den Schusterteichen organisiert. Luca Zeißig, links, Chris Schramm und Ralf Bieber bereiten die frische Ware für die Gäste vor. Bild: Christof Heyden

Flöha

07.10.2023

Um drei Uhr früh die Öfen angeheizt: Das war das 17. Fischereifest in Oederan

Von Christof Heyden

Heimischer Fisch frisch auf den Tisch hieß es am Wochenende in Oederan und Umgebung. Ein 14-jähriger Hobbyangler verriet seine Lieblingsgerichte.

Ob in der Pfanne, im Backofen oder auf dem Grill zubereitet, nach vielerlei Rezepten wussten Feinschmecker das edle Naturprodukt zuzubereiten. Mit Forelle, Karpfen oder Hecht ließen sich Vertreter aller Altersklassen das Erlebnis Fischereifest auf spezielle Weise munden. Zum 17. Mal hatten die Oederaner Angler am Sonnabend zum Aktionstag an den...

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